武蔵青山が閉店してこのあたりにラーメンを食べに行くことはなかったのですが、12月の初め家族と用があってホンダビルの裏手にいたらこちらの店員さんからオープンしましたのチラシを戴きました。先日ラグビー観戦の帰りに友人と訪問です。友人はこってり私はあっさりを注文、あっさりは武蔵始まりのものより美味しいんじゃないかと思いました。魚介の風味がとてもマイルド、きつくないのでスープ全部飲み干せます。麺は武蔵青山や喜楽の断面が楕円形のものではなく円形ストレートでした。ただ友人のこってりの感想は今一でした。他にもよくあるようなラーメンだと。

魚介の香るしかし強すぎないスープがとても美味しい。麺は中細ながら腰がありもちろんワンタンも肉、海老ともに食べごたえがある秀逸なワンタン麺だと思います。

三度目の訪問で初めてつけ麺を戴きました。豚骨と魚介系のミックス出汁なのですが、ラーメンと違って付け汁がマイルドでとろりとした美味しいものでした。野菜、根采のペーストでも入っているのでしょうか、魚介風味の角が取れています。麺は太めのしこしこ麺、いい具合でした。つけ麺が売りのようですから最初からこれを戴くべきでした。お店の場所が、なかなか行きずらいところですがお気に入りのお店になりました。最初の訪問で戴いた限定の鶏白タンスープのラーメンもお勧めです、渋谷ではなかなかない美味しい鶏白タンのラーメンだと思います。

少しわかりにくい立地ですが何とかたどり着きました。腰のある細めんに澄んだスープ、美味しい塩ラーメンでした。スープはひるがおより魚介の風味は少なくて優しい鶏スープの塩味の印象です。びき屋と良く似ていると思ったのですがこちらもあまり印象に残りませんでした。近所のお客様が飽きずに何度も戴くのには良いと思います。そのようなコンセプトのお店と感じました。

せたが屋のお弟子さんらしくお店はきれいでラーメンもとても丁寧に作られていると思いました。戴いたのはオーソドックスな醤油ラーメン、美味しいラーメンですが個性が感じられずこれならせたが屋に行ったほうがいいかもと思います。せたが屋の系列店は今まで個性的なお店ばかりだったので。今後びき屋さんにもさらなる進化ガあるといいですね。

道玄坂の一番上にある少しモダンなラーメン屋さんです。スープは豚骨醤油でかなり濃厚かつ塩気を強く感じます。麺は中太の腰のある好きなタイプです。途中でカウンターにあるショウガとお酢を入れたらスープがマイルドになりショウガの香りも加わって更に美味しく戴けました。ただ大盛にしないと男性には物足りなく感じるかもしれません。

二回目の訪問でした。最初は今までに食べたことのないドロドロの高粘度付け汁で（味はマイルド）美味しいのかよくわかりませんでした。二度目の今回はこの付け汁のマイルド（少し魚介の香り）ながらも麺に良くからむ特徴はなかなか良いなと思います。麺が付け汁を大量に持っていきますのですぐなくなりますが注文しなくてもころ合いを見て付け汁のお代わりを出してくれます。また、食べ終わる頃にはジャスミンティーのサービスがあって気持ちよくごちそうさまの言えるなかなか他にないラーメン屋さんだと思います。つけ麺も美味しいけど一連のサービスもリピーター獲得に大切な要素だと思います。

評判の坦々麺を戴きました。辛さは‘普通‘をオーダー、ゴマの香り高いスープはほとんど辛くありません。でも私にはちょうど良く美味しく戴きました。スープも全部戴いたのですが、疑問は麺の短さです。細めの平打ち麺の長さが5～10センチくらいです。これがこのお店の特徴なのでしょうか。麺を除いては（ワンタンも美味しかった）かなり好きな一杯です。

大岡山に二郎系のラーメン屋さんがあるとは知りませんでした。油っこくなく結構広いお店です。二郎系ですので小でもてんこ盛りの野菜と太麺。スープはややあっさりといった印象です。なかなか美味しいラーメンでした。

ふくもりへ行くつもりが２４６から環七へ左折したら看板を発見、すぐ近くにパーキングがあったので訪問しました。隣には盛岡ジャジャ麺のお店、近くにもたくさんラーメン屋さんがありますね。で、牛すじつけ麺ですが、付け汁が牛すじ入りの少し甘辛いコクのあるものと思っていました。しかし出されたつけ麺は想像とはまったく違って、麺がスープ（？）に浸かっていてその上に牛すじや野菜が載っていました。付け汁は辛めで牛すじのイメージとは全く違う味、更にボリュームもすごくて久しぶりに驚きの一杯でした。