麺　　　　　60点
スープ　　　　65点

チャーシュー　70点
その他トッピング　65点

接客　80点
居心地　90点

はじめは油が多いながらも、塩のスープはうまかった。麺を一口食べると変な味。早くも底の味噌と絡んでしまって、塩のらーめんとして食えなかった。作り方を見てたら、丼の中でスープを入れる前に、海老味噌の上に麺が乗っていた。自分で試食した事あんのか？味噌は別皿にするべきだ。

麺　　　　　80点
スープ　　　　70点

チャーシュー　50点
その他トッピング　90点

接客　80点
居心地　55点

濃い。突出してうまいところはなかった。千葉だから応援したいんだけど、ごめんなさい。

麺　　　　　92点
スープ　　　　95点

チャーシュー　85点
その他トッピング　85点

接客　85点
居心地　75点

濃厚なラーメンなのに食べやすい。つけ麺に合うタイプのスープなのにラーメンでもちゃんとうまい。一本のスープでどっちもうまい、ありそうでない店。

麺　　　　　95点
スープ　　　　100点

チャーシュー95点
その他トッピング　90点

接客　95点
居心地 95点

極上のしおらーめん。凝縮されたダシのなかにも、塩が尖っていて「塩食ってる！」ってタイプで好みだった。麺も具も空間もすべてハイレベル。

麺　　　　　40点
スープ　　　　90点

チャーシュー　85点
その他トッピング　80点

接客　80点
居心地　90点

エビに合う蕎麦に近い太麺で、のど越しがいい。しかしその反面、消化がとても悪い。スープが良かっただけに残念。