期待を裏切らないし白河らーめんの草分け的意味も理解し作っている一品かな・・ ただし変なオリジナルは、いらないですね。
白河ラーメンの澄んだしょうゆ、赤い帯のある鮮やかなチャーシュー、新鮮なほうれん草、シャキシャキしたネギ・・そしてスープに絡むちじれた麺。 見た目もきれいだし店のこだわりが感じられる。 味もさっぱりとしたしょうゆであきない味です。 ただし観光地かしてて混みすぎ・・しかも、田んぼの真ん中で他にヒマをつぶす場所もなく・・提供時間もかかる感じ。
飲んだ後・・食べたくなるんですよ。 メニューにあるミニラーメン。 侮ること無かれ! ちゃんと手打ち麺でチャーシューなど全て入っています。 白河の元祖夜の屋台的なラーメン屋さんです。 しかし、地元民が多く酔っ払いがいますし店は決してきれいとは言えませんので あしからず!