一口目、旨い！と感じた。しかし、どんどん食べていくと旨みが強すぎてだんだん飽きてくる。旨すぎるのだ。過ぎたるは及ばざるが如しである。旨みと甘みを少し控えめにすると最後までスープが飲める絶妙の味になると思います。メンマめし美味しかった。
しかし、味付けが基本的にラーメンと同じなので、中華そばといっしょに食べると、やはり飽きてくる。今度は他のメニューにも挑戦してみます。

今堺で一番美味しいラーメンです。こってりスープですがくどくなく、全部飲み干せます。旨すぎるラーメンは途中でくどくなり、飽きてきますが、このラーメンは最後まで美味しさが持続します。絶妙の旨みと塩加減です。大阪で一番と言っても良いかもしれません。明日また食べに行こう！