makojiさん | ラーメンデータベース

makoji

男性

私の好きな豚骨ラーメンの理想像です。
・白濁したクリーミーな、髄の旨みが溶けだした臭味のあるスープ。
・かための、ストレートな極細麺。
・具は、チャーシュー、半熟煮玉子、きくらげ、わけぎ、焼きのり。
・備え付けの薬味は、白コショウ、すらない白ゴマ、辛子高菜。

100

レビュー件数の推移

2011年06月

2012年05月

84点

うまっ！！

2011年7月23日投稿（2011年7月23日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

100点

完璧です！芸術作品です！！

2011年2月21日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

44点

よくある化調たっぷり系の味でした。がんばってください。

2011年2月11日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

86点

美味っ！！

2011年2月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

49点

レトルト風のソーキ、小さくて固い風味のないモズク入り(?)蒲鉾、
カップうどん風のちぢれ麺・・・。
やはり、沖縄以外で本物の「すば」には出会えないのでしょうかねぇ。。。

2011年1月31日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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