鉄鍋で食べるつけ麺を体験したく訪問しました。
節電の影響でどこの店も見つけにくいですね、、、夜に伺ったため更に見つけにくく目の前についてお店を確認しました。
メニューは一番辛くなさそうなものを、、、あまり辛いと味が分からなくなりそうなので。
つけ汁は煮えたぎっていて沸騰しながら運ばれてくるので最後まで冷たくはなりません。
思わず口をつけそうになりながら完食しました。（笑）
ほのかに甘みも感じる丁度いい辛さのつけ汁には具は少なめで、豚バラの細かく刻んだ感じの肉が少々に葱だったかな。
ちょっと寂しい感がありますが、野菜などをトッピング出来るようです。

よく〆られた麺はのど越しもよくおいしいです。
ごちそうさまでした。

最新の券売機で購入、いただきました。

スープの色だけ見るとかなり濃い印象ですが味わってみるとやや濃い、といった口当たりです。
麺がらーめんにしては太く美味しいです。
デフォでも相当な肉の量なので追加しなくてよかった、、、。

ごちそうさまでした。

綾瀬といえば大勝軒しか思い浮かばなかったのですが牛スジと聞けば行かずには！

アルコールにツマミだけでもいい雰囲気な店内ですね。
隣のおじさんはいい気分になってました。（笑

ここはラーメンとしても、ブッカケ（汁なし風）にしてもいただけるようです。
もちろん、ぶっかけで。

ニンニクのコールには迷いましたが入れていただき、、、実食です。

甘めの汁に牛スジがいい塩梅です。
ニンニクはいらなかったかなぁ、、、、ニンニクが強すぎてニンニクラーメンになってしまいました、、、。

大きい壷に入っている辛味を入れると味にキレがでてきて美味しくいただけます。
これも欲張り入れ過ぎて、、、、ニンニク辛子らーめんに、、、。

メニューが多いお店なのでまた伺いたいですね。

ご馳走さまでした。

友人に誘われての遠征です。
最近はあっさり系ばかり食べていたような、、、歳かなぁ。

ここは豚骨魚介の王道なので期待マックスで訪問。
やっぱり待ちます、、、結構待っての入店でしたが待ったかいはありました。
つけ汁は魚粉もタップリで濃厚でチョイ濃い目、、、好みです。
麺はプリッと美味しい～。

やっぱり日本人にはこれだなぁ～、、、魚ダシは最高の旨みなんだなぁと実感です。
またお誘いがあったら、、、断れないなぁ。（笑

ゴチソウさまでした。

久しぶりに来店しましたが空いていてすぐに食べられました。

広々とした店内は活気があっていいですねぇ。

以前もらった替え玉券を握りしめ、、、、もちろん替え玉しましたが、足りずにもう一回です。（笑

味が落ちたような噂を耳にしましたが、変わってない印象でとても満足しました。

赤オニ追加で更に替え玉、、、結構お金使いますね、博多豚骨は。（汗