依然恵比寿で節骨こってりたいぞうのお店に訪問した経緯があり、偶然このお店を見つけ早速訪問。
マニュアル通りに作るのだろうが、恵比寿と池袋の本店と味は同じ味を出しているのでしょうが統一は難しいのでしょう・・・作る人が違いますし。
スープはＷスープ＋背油。現在進行形のいまのラーメンと言う感じがしました。
ただあまりにも麺のボリュームが少なすぎる。太麺なので2回から3回すすれば、あれ？もう麺無し？見たいな感じ。大盛りにしても麺のボリュームが感じられない。後、背油が今回は多すぎ、こってりこってりな感じで後は他店と同じ感じ。ランチタイム時にはライスサービスを期待しています。

仕事帰りに一回は立ち寄りたいお店と思っていた店。
残業で早速訪問。
つけ麺の評価ばかりあるが、今回はラーメン辛口をオーダー。
スープは温めで残念だったが、豆板醤？＋ラーユがプラスされているが決して辛くは無くとても食べやすい辛口ラーメンであった。
辛いラーメン好きにはたまらないお店であるだろうが、スープの温さでこの点にした、次回はつけ麺をオーダーしてみるつもりだが、トッピングを増やせば１０００円オーバーになるのでコストパフォーマンスでは劣るかも・・・。

流石にネームバリューとクチコミとは凄いことだと感じながら来店。
お昼時間を避けたので並ばず早速注文。
友人のラーメンは温かそうで美味しそう・・・。
数分後”つけめんあつもり”の登場・・・。
早速麺をスープに絡ませ食べてみた。
あちゃー？
麺がしんでいる＝伸びきっていた・・・五反田の大勝軒はこのような店なんだと・・・
他のメニューに次回食べてみたいが、麺の美味しいタイミングを知らない店には行かないだろう。


因みにこのお店以前のエビラーメンの紹介したお店である･･･。

出張先でラーメンを食べたくてふと寄ったお店が”元気ラーメンと言うお店。
昔はドライブインみたいな感じだで新たにリニューアルされていた感じでなんとなく懐かしい感じのお店だった。
入店後早速メニューを見て、一番人気の”元気ラーメン”とトッピングで煮玉子。待つ事８分くらい、一見ふつうのラーメンだったが、スープを飲んで醤油の味が濃すぎた感じだったが、豚ガラを使わないみたいで鶏ガラのと海産物の味で懐かしい感じのラーメンだった。
チャーシューも二枚入っていて、味が濃厚でライスを頼むべきだった。
決して富山ブラック的な味とは違い。あっさりのラーメン。
東京都内では普通かもしれないが、新天地のお店と言う事でこの点数。
接客もよく元気になれそうなお店だった。
機会があればまた寄って見たいお店、味だった。