出汁が濃厚、自家製麺も具材も全て含めて旨い、完成された一杯です。
濃厚で旨い、臭みがあるので好き嫌いは分かれそう。
大量に麺も肉も野菜も食えてCPは抜群、味は大味で好みが分かれるね。 店内ルールは目を通して尊守しとけば何も言われないよ。
山岸御大の大勝軒イズムを残している東池袋系の良心、旨く腹一杯になるほどたくさん食えていつでも満足できる店です。