平日の昼に訪問。店内数人待ち。
提供が遅そうなので、あまり回転率は良くない感じ。結構待ちました。

注文は基本の油そば。
麺は太麺でコシがある感じ。これは好み。
まずは何もかけずにそのまま。
味が濃い目なのは好みが分かれるかも？個人的にはこのぐらいでOK

そして途中から卓上かけ放題のマヨネーズを投入。
ひたすら投入。いっぱい投入。まよまよー。
さらにラー油をちょろっと。
…うまし！やっぱ油そばはこのくらいジャンクじゃないと。

トッピングの鶏も美味しいし、ボリューム有り。
…ちょっと大きさにばらつきがありそうで、時にはがっかりなときもありそう？

ご飯食べ放題でも油そばで飯食えるかなぁ？と思いましたが、
海苔と鶏肉と最後に残ったタレで２杯はOK！

でも毎週！となるとちょっとアレかもで、月１ぐらいかなぁ？油そばは。

土曜の午後に訪問待ちなし。
店員さんがやたら多い印象。
お客さん整理がんばってるけど、あいてるのに奥からつめられるのはちょっと嫌かも。

スープは確かに海老の香りがする味噌。
粘度は高めかな。濃厚系。
ラー油いれますか？に思わず「はい」って言ってしまったので、
細かいことはよくわからんことに！
あ、でもおいしいです。辛さもそれほどでもなかったので完飲しましたし！

麺は太麺。ぷりぷりです。
つけ麺の麺と同じなのかなー？太麺派としては大満足。
この硬めの食感が好きです。

トッピングはもやし、わかめ、チャーシュー、メンマ。
もやしは少量、わかめはなんか着色料っぽい色・・・？
チャーシューは小さめ、メンマは普通かな？
ラーメンが全体的に美味しかった分、トッピングはちょっとがっかり気味。

それでも総評的にはかなり良い感じ！
今度来たら、ラー油無しでしっかり味わってみたいです。

土曜の午後に訪問。待ちなし。先客２～３名。
ラーメン屋というよりちょっとおしゃれなイタメシ屋的な外観でちょっと戸惑うなど。

塩ラーメンは注文から結構早めの出来上がり。

スープはさっぱりとした塩。
いい味が出てます。脂っぽくなくて、さらっといただけます。

麺は細麺。
塩ラーメンにはよくマッチしていて○。
ちょっと硬めの茹で上がりで、量も見た目よりはある感じ。

トッピングはチャーシュー・鶏そぼろ・メンマなど。
チャーシューは脂がなく、柔らかくておいしい。
鶏そぼろはアクセントにはなるかな？量はあまり。
メンマは細かいのがたくさん。柔らかめな味付けでなかなかいい存在感。

なかなかおいしい塩ラーメンでした。
最近、ちょっと多めな印象のする系統ですけどっ

開店しているのをみつけたので、さっそく訪問。
平日昼間訪問。待ちなし。先客…10人くらい？

メニューはつけ麺とトッピング的な派生だけだったので基本のつけ麺を。
開店サービスで大盛りor玉子が無料だったので、大盛りをチョイス。

待ち時間はタイミングも悪かったのか結構長め。
10分以上は余裕に過ぎてからいただきます。

とりあえず最初の印象は「スープがしょっぱい。」
醤油ダレが多いのかな？すごくしょっぱいです。
スープ自体は粘度があまりなく、豚骨も控えめ、ひたすら醤油ダレを濃くしてある印象。

麺はつけ麺定番の太麺もちもちでこれは○
途中、味変え用にレモンがついてますが、あまりにもカットが小さすぎて効果はやや？

トッピングはスープの中にチャーシューとメンマ。
チャーシューは細切れで量はかなり少なめ。
メンマは大きくてそれなりに食べごたえ有り。

割りスープはポットに入って置いてありました。
薄めれば飲めないこともなかったです。

値段が高めのわりにはこれといった特徴もなく。
いや、しょっぱいって特徴はありますけど。
深夜営業が売り・・・なのかな？

土曜の夕方に訪問。待ちなし。
二郎インスパイア系のお店。

スープは豚骨醤油で、あまり濃厚さは無し。
チェーン店ならこんなものかなー？一応、二郎っぽい。

麺は太めではあるものの、食感はいまいちで量は少なめ。
この系統に店にはもっとずっしりたっぷりを期待しているので、もうちょっと欲しいかな？

トッピングの豚はややパサ。
追加の割には量もそれほど多くない。こんなもの？

野菜は焼きもやし。もやしオンリーで、量は少なめ。

二郎系のはずなのに全体的に軽くて肩透かしといった所。
お手軽に食べられるライト系なんですかねぇ？
特に悪くもない、いかにもフードコートにありがちな当り障りのない印象でした。

土曜の午後に訪問。待ちなし。
ややおしゃれな雰囲気と店内女性客だらけで一瞬入るのをためらうｗ
ラーメン屋らしくはないかなー？

さて、出てきたラーメンもおしゃれな感じ？
ノーマルなのにいろいろ載っていて華やかな感じです。

麺は細麺。存在感はいまいちですが、塩スープとの相性はよいです。
量はやや少なめ？

スープは塩でサッパリ系。
魚介系が強め？なのかな？

トッピングはチャーシュー・半卵・ノリ・水菜・メンマなど。

さっぱりとした塩ラーメンってあまり店の特徴が出にくいジャンルだとは思いますが、
ここは完成度が高めと思います。

関係無いですが、足元のかごは大きすぎて邪魔かなぁと

平日の昼間に訪問。待ちなし。と、いうか先客１。

二人で行ったので、それぞれ醤油と塩を注文。
自分は塩。

麺は細麺であまり特徴はなし。
どちらかといえば固めなのかなー？

スープは基本に忠実？でさっぱりとした味わい。
途中で醤油スープを一口貰ったら醤油が濃くてびっくり。
塩は薄味なのに醤油は非常に濃い味のようです。

トッピングのチャーシューは脂っこくなくて○。

でもまぁ、普通かなぁ。とりたててよいところも悪いところも無し。
そんな印象でした。

土曜の午後に訪問。
店外待ち５人目。
回転はそんなに悪くないので、それほど待たず。

スープは濃厚なとんこつ魚介。
比較的煮干しが多めに入っていて、底の方はかなりにぼにぼ。
とんこつもしっかり出ていて、濃厚な味わい。
新しさはないけれど、これはいいスープ。

麺は中太・・・かな。
やや硬めの茹で上がりで、食感よし。
スープもよく絡んでこれは好みの感じ。

トッピングは海苔・チャーシュー・ほうれん草。
海苔は普通、ほうれん草は少なめ。
チャーシューはピンク色で脂っこくなくて○。

豚骨魚介で特に新しさはないけれど、
しっかりできているおいしい一杯。
ごちそうさまでした。巣鴨に用があったら確実にファーストチョイス。

土曜の午後に訪問。待ちなし。

スープはとろりというだけあってやや粘度が高い感じ。
でもコッテリ感はあまり無し。
店名通り野菜のポタージュといった印象でポイント高し。
ここでしか食べられない感じがします。
一度は食べてみるべき！

麺は極細麺。
スープにとろみがあるので、スープはよく絡む感じ。
ただ、ちょっと食べごたえはいまいち。
替え玉があるので、そっち頼むべきなんでしょう。

トッピングは海苔、メンマ、鶏。
海苔はごく普通。メンマは穂先メンマでやや多め。○。
鶏は手羽先かな？こんがり焼いてあってかなりおいしいです。

最近、鶏系のスープの店は鶏の脂が気になっていまいちあわないところがあったんですが、
この店は大丈夫。鶏があまり好きじゃない人でも1回行ってみる価値ありですよ！

今回は試さなかったのですが、卓上のカレーも気になるなー

土曜の午後に訪問。待ちなし。
行く途中、道を一本間違えたんですが、強烈にピンサロの客引きの視線がｗ
巣鴨のこっち側ってはじめてだけどこういうところだったのか…

スープは鶏ベースのあっさり系。
濁りのない、すっきりとした仕上がり。
おいしく仕上がってるとは思いますが、特徴はないかな。

麺は極細麺。
思いの外硬めの茹で上がりではありますが、それでも極細。
あまり存在感はありません。すっといけるのはいいのですが。

トッピングはめんま・チャーシュー。
メンマは平均的。
チャーシューは二種類あって、油多めのと、赤身の。
油の少ないほうがとてもいい味でした。加点。

サッパリ系醤油ラーメンで、さっといただく分にはおいしいです。
ごちそうさまでした。