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用途 :勤務先で話題の店。
頻度 :今回が初めて。
麺太さ:中太ちぢれ麺
麺食感:もちもち
麺の量:少ない
たれ :ラー油・酢
具の量:大きなチャーシュー・メンマ・海苔
接客 :普通
その他:とにかく並んでる。
このお店は勤務先で何度か話題になっており、いつ店を見ても行列。そんなに並ぶ人がいるなら、まずくはないだろうと並ぶのが大嫌いですが挑戦。
昼食時間頃の14時頃店舗到着。予想通り並ぶ。。。その時自分の前には15名程度。
意外とスムーズに店内へ進んでいて、自分が店内に入ったのは15分だった(店内に入ってすぐ、狭くてびっくりした。)。店内に入ってからも2、3分で油そばが目の前に登場。
早い!good!!
油そばの食べ方と書かれたポップが店内に貼られており、それを参考にラー油3回転、お酢3回転でよく混ぜました。
口に入れると何か今までにない違和感。不思議な感じ。いままで食べた油そばでは一番と言っていいほどあっさりしていて、食べやすく、大きめのチャーシュー5枚に大盛り麺でボリュームたっぷりのはずが・・・あっという間にぺロリ。
食べ終わって色々考えてみたものの、あまり印象に残らないあっさり味だったなということ。並んでいる客層に女性が多かったのは印象的でした。恐らく、女性からはかなり人気がある油そばなのかな。
この一杯で料金が1000円ということ、並ぶこと、食べている最中に急かされている印象があることから、この点数を付けました。
用途 :旧勤務先付近のランチ利用
頻度 :2週間に1回程度
麺太さ:やや太い
麺食感:もちもち
麺の量:やや多い
たれ :ラー油・酢などが入った不思議な味
具の量:普通
接客 :良い
その他:よく並んでいるのを見かけます
油そばを有名にしたのは、紛れもなくこの店でしょう。
はじめて食べたときは、なんとも評価することのできないジャンルでしたが、何度か食べてるうちに癖になっていることに気が付きました。
ほかのラーメンとは比較ができないので何とも言えませんが、独特のうま味があります(ぶぶか高田馬場店は、美味しくなかったです)。
用途 :自宅近くでランチ・ディナー利用
頻度 :週1回程度
麺太さ:普通かやや太いぐらい
麺食感:柔らかくも硬くもない
麺の量:普通
スープ:甘み・塩みが丁度よい味噌味
具の量:普通
接客 :普通
その他:チャーシュー・直火焼きチャーシューが非常に旨い!
私が東京で食べた味噌ラーメンでは上位に入ると思います。
麺は特にこれといった特徴はありませんが、チャーシューが非常に美味しい。スープは甘みと塩みが丁度よい。また、ラーメンと一緒に出されるガーリックパウダーを入れるとコクとうまみが出て癖になります。一杯で2度美味しいラーメンです。
用途 :旧勤務先付近でランチ利用
頻度 :週1回程度だった
麺太さ:普通か、それよりも太いぐらい
麺食感:もちもち
麺の量:普通
スープ:超濃厚醤油豚骨
具の量:少なめか、普通ぐらい
接客 :非常に良い
その他:店内がとても狭い
セブンイレブンでもおなじみになった家系らーめんですが、比べ物にならないほど美味しいですよ。非常に濃厚な醤油豚骨で、ライスと一緒に頼んで食べると量も味も丁度よいです。
よく通っていたころは店主とすこし話しをする仲でしたが、勤務先が変わってから暫く行っておらず、一年ぶりに行ったらまだ私の顔を覚えていてくれたことに感動しました。お客様を大切にしている店主の心意気にこの点数を付けました。
立川に行ったときは必ず立ち寄るお店です。
用途 :自宅近くでランチ利用
頻度 :2週間に1回程度
麺太さ:細くも太くもない
麺食感:しこしこ
麺の量:多い
スープ:かつお・にぼし系の醤油味
具の量:メンマ・ナルト・チャーシューなど入っており丁度よい
接客 :普通
その他:箸袋を10枚(20枚だったかな?)貯めると1杯無料
店内に入るとかつおとにぼしの匂いが充満していて、はじめての人はすこし気になるかも。何回か通っているうちに癖になります。
飽きがこないさっぱり系の一杯です。(表面にラードが浮いているので、終始あつあつです。やけどに注意してください。)
普通盛りで注文したラーメンが・・・大盛り又は、それ以上の量に感じるほど多い。
















