実は山頭火はじめてです。チェーン店は好きではなくあまり期待していませんでしたが看板のしお豚骨をチョイス。これが意外と美味しかったです。上品でクリーミーなスープにちじれ麺。最後は底から小梅が出てきてびっくりでした。

麺は胚芽が入っているとのことで食感は非常によかった。スープはよくある豚骨魚介で普通です。具はあまりイメージがないくらいですが、あのタケノコはいただけません。タケノコでオリジナルティーを出そうという努力は認めますがこのつけ麺には合いません。

前回は特製中華そばだったので今回は特製つけ麺９５０円をチョイス。券売機に大盛り有料１００円になりましたと悲しいお知らせがあり並盛となりました。
なるほど超濃厚で私好み。しかも米粉の麺も大変美味しくスープとベストマッチ。
ただし特製の具ですが、たまねぎ、めんま、のり、煮玉子に少ないチャーシューとあまりお徳な感じはしませんでした。今までの大盛り無料であればコストパフォーマンスも良いのですが。

いわゆる普通の魚粉のつけ麺でした。麺はまあまあで全部のせにしましたが、具はのり、ゆで玉子、メンマ、焼きネギ、ガーリックチップで、ガーリックチップと焼きネギは全然スープに合ってませんでした。

スープは鶏のうまみが出てて非常にうまかった。麺も塩ではめずらしく太麺のちぢれ、これがまた良く合って非常にうまい！。ごまを入れるとまたスープが変身でうまい！！
トータル８５点といきたいがそこから－８０店とさせていただきます。行けば分かりますが店員がまったくなってない！！終わり良ければすべて良し。
せっかくのおいしい一流ラーメンが三流ですね。起死回生期待してます。