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ですめたらー

男性 - 神奈川県
本拠地の横浜、川崎と仕事がてらに東京23区を中心に食べ歩き(味噌はあまり興味なし)
醤油豚骨、純粋なとんこつラーメンが好きで特に家系はほぼ全店食べた。以下私のお気に入り
1位 環2家
2位 せんだい
3位寿喜家
本拠地の横浜、川崎と仕事がてら東京23区を中心に食べ歩き(味噌はあまり興味なし)
豚骨醤油、純粋なとんこつラーメンが好きで特に家系はほとんど食べ歩いた。
(私のおすすめ)
豚骨醤油:環2家

実は山頭火はじめてです。チェーン店は好きではなくあまり期待していませんでしたが看板のしお豚骨をチョイス。これが意外と美味しかったです。上品でクリーミーなスープにちじれ麺。最後は底から小梅が出てきてびっくりでした。

2010年7月23日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

麺は胚芽が入っているとのことで食感は非常によかった。スープはよくある豚骨魚介で普通です。具はあまりイメージがないくらいですが、あのタケノコはいただけません。タケノコでオリジナルティーを出そうという努力は認めますがこのつけ麺には合いません。

2010年7月23日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

前回は特製中華そばだったので今回は特製つけ麺950円をチョイス。券売機に大盛り有料100円になりましたと悲しいお知らせがあり並盛となりました。
なるほど超濃厚で私好み。しかも米粉の麺も大変美味しくスープとベストマッチ。
ただし特製の具ですが、たまねぎ、めんま、のり、煮玉子に少ないチャーシューとあまりお徳な感じはしませんでした。今までの大盛り無料であればコストパフォーマンスも良いのですが。

2010年7月11日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

いわゆる普通の魚粉のつけ麺でした。麺はまあまあで全部のせにしましたが、具はのり、ゆで玉子、メンマ、焼きネギ、ガーリックチップで、ガーリックチップと焼きネギは全然スープに合ってませんでした。

2010年6月28日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

スープは鶏のうまみが出てて非常にうまかった。麺も塩ではめずらしく太麺のちぢれ、これがまた良く合って非常にうまい!。ごまを入れるとまたスープが変身でうまい!!
トータル85点といきたいがそこから-80店とさせていただきます。行けば分かりますが店員がまったくなってない!!終わり良ければすべて良し。
せっかくのおいしい一流ラーメンが三流ですね。起死回生期待してます。

2010年6月24日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

いわゆる普通のつけ麺でしたが十分うまいです。麺は製麺所だけあって完成度が高く、モチモチでうまい!スープはいわゆる濃厚なものですが少しショッパイかな。あと具材が乏しく小さいのり、めんま2本にチャーシューは入っていないのに等しい。

2010年6月20日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

雑誌に掲載されていたので初訪問。外の券売機で特製濃厚魚介つけ麺890円をチョイス。店内に入って店員は全員中国人?、それと好み表が家系?で味的に少し不安になったが出てきたものはまさに濃厚つけ麺でした。具はのり、ぶつ切りチャーシュー、ネギ、キャベツに煮玉子に魚粉がトッピングさせてました。スープはなるほど濃厚でかつクリーミーな感じでしょっぱくなく程よい感じ。麺は平打ちの少し茶色い太麺でしたが腰が弱い(オーダーしてつけ麺の割にはすぐ出てきた)のとボリュームが少ないのが強いて言えばマイナスかな。
まーでも、あまりおいしいつけ麺にめぐりあえない(おいしいのはジンタン、ギョク、サンサンナナくらいですね)が神奈川では貴重なお店ですよ。

2010年6月20日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

どうやら採点忘れだったみたいで記憶をもとに。14時30分頃の訪問で満席ではなかったがさすが玉の姉妹店で客が途切れない感じでした。外の券売機でとろみそば750円をチョイス。なるほど鶏だけでこの濃厚さは風雲児に匹敵する。鶏の博多とんこつみたいな感じで麺は細麺、しかも替玉もある。感激の一杯でした。
次回はつけ麺を試し、玉との比較してみたいです。

2010年6月20日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

京都あたりの関西系の醤油豚骨の典型的な味であるが、太麺、細麺を選べること、チャーシューではなく醤油で焼いた豚バラが乗っかり、もやしや青ネギ、めんまのトッピングも良く合いけっこううまい。

2010年6月6日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

いわゆる臭みのないマイルドな博多らーめん。他の博多系と違うのは少し醤油が入っており風味が良いこと。チャシューやトッピングの味玉にも特に特徴もなく、まー合格点のラーメンである。

2010年6月6日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件