名店というべきか、今や各地でチェーン展開してるこのお店。
たまたま我孫子に行ったついでに入ることにしました。
何にを食べようか少々迷いましたが、やはりお店の名前が付いてるオリジナルのラーメンであろう空海そばをオーダーすることに。
目の前に運ばれてきた瞬間にエビの香りが広がります。
まずは透き通ったスープを一口。
科調を感じることのなくエビなど自然の旨味をしっかり引き出したやさしいお味です。
チェーン化してるお店のわりには基本をしっかり守って経営してることが伝わってきます。
ツルツルした細麺もこのスープを活かす麺としてＧＯＯＤ！
さっぱりスープに対して、しっかり甘めの味が付いてる香ばしいチャーシューは絶妙な組み合わせを実現。
これはこのお店の売りの一つなのでしょう。
なんとなく久しぶりに入ったお店ですが、昔と変わらずしっかり名店の味を守っています！

ＰＳ　もう少しコストを抑えてくれるとありがたい。。

最近行ってないな～ってことで啜ってまいりました。
ここは松戸とみ田の富田さんプロデュースのお店というこことで、味も似させファミリー向けに開いたとか。
１１時ちょっと過ぎた時間に行ったので、まだ混雑はしてなかったこともあり、思いのほか早く運ばれてきました。
お～久しぶりに来ましたが、以前に増して麺の艶を感じます。
見るからに小麦の香りがプ～ンとしてきそうなしっかりとした太麺。
スープもとみ田ならではの濃厚なビジュアルで良い意味で食べる前から味が分かり、安心感を与えてくれます。
早速麺をスープにつけて一口。
やはり想像通り魚介を前面に出した濃厚スープ。
太麺にしっかり絡ませるためにはこのくらいの濃度が必要でしょう。
スープに浮かぶ具材達もしっかり存在感を出してました。
シナチクはたっぷり入っていて、チャーシューは柔らかく煮て作ってあり、厚みもそれなりにあり十分合格点でした。
敢えて言うならコストパフォーマンスですね。。
これはとみ田さんのブランド料ですかね＾＾
しかし総合的に接客態度もいつ行っても元気があり好感が持てます。
味＆接客、そして清潔感。この三位が一体となったこの店はいつまでも続いてほしいと思います。

千葉県内に数多くある珍来。
ここは以前くるまやラーメンがあった場所。
この店は今回初訪問となります。
オーナーが何年か前に息子の代に変わったのか（想像）、店内は赤を基調とした派手な感じ。
８０年代の洋楽が流れ、ハリウッド映画のオブジェや写真が飾られています。
そして店員さんはみなさん柏レイソルのシャツ。いろんな意味でアンバランスで逆におもしろいです。

さてさて今回オーダーしたのは珍来に来ると９０％はこれという味噌チャーシュー麺。
私の中では珍来といったら味噌！
ＣＰは高めですが、全てにおいて満足してるのでいつも頼んでしまいます。
なんといってもここの売りは麺だと思います。
太くてもっちりとした麺は今流行りの麺の先駆けといっていいでしょう。
そしてスープ。しっかりとした味付けで麺との絡みも最高。
それに加え肉味噌も上にトッピングされていて、混ぜてたべると一層コクが増して満足です。
他にあまりないのはシナチクの極太感！
チャーシューも肉厚で食べ応えのある好きなタイプ。
相変わらず美味しいラーメンでした！

定期的にお邪魔するお店です。
最近また値上がりしたみたいで、オリジナルラーメン７９０円はちょっと高いですよね。。
７００円以内で食べれるなら間違いなく８５点以上は付けたくなるラーメンです。
注文して直ぐ出てくるし、一人一人の仕切りが個人的にかなり入店度を上げてくれています。
この店の周りに気がねなく食べれるシステムはほんと◎だと思います。（特に女性）

今日も若い男女のバイト君たちが元気よく部活のようなノリで頑張っていました＾＾

相変わらず中毒性のあるスープの味は健在で、暑い日ではありましたが今回もバッチリ飲み干しました。その後の大汗は御想像にお任せします＾＾、
入店時の豚骨と何かが混ざったような鼻をつく匂いが解消されることを個人的に望んでおります。
豚骨の匂いだけならまだ良いのですが。。

前々から行きたいと思ってたお店にやっと行くことができました。

ここは家系のラーメンと二郎系のラーメン両方を提供してる珍しいお店だと思います。

ここのオリジナルが「肉そば」なんですが、これはどちらかといえば家系に近いのかもしれません。

しかし私が今回選んだメニューは「まぜそば」

どうやらネット上ではこのメニューが一番評判が良かったので、悩んだ末これをオーダーしました。

時間も午前の早い時間だったので先客も少なく、あまり待たないで運ばれてきました。

ビジュアルが見るからにジャンクな感じで好きです。

麺は二郎系の時に使う太麺だと思われます。

具と麺を思いっきり混ぜて頂きます。（かなり疲れました）

味はしっかりとした濃い味で上に乗ってた背脂も気になりましたが、野菜も多いので一緒に食べるとちょうど良いバランスで良かったです。