煮干しがとても効いていておいしい。苦手な方もいるかもしれない。 ただ、ちょっとしょっぱかったかな。 わたしは、スープもあまりアツアツなのは苦手なので大変だったが、全体としてよかった。 こってりした醤油ラーメンが食べたい人にはよさそうです。
魚介味噌ということでどんなかんじなのか楽しみにしてました。 スープを一口いただくとなんとも衝撃的な味。 ホントにスープという感じ 日本のラーメンのスープを飲んでいるとは思えませんでした。 蟹とエビの味がよく出ていてよかったです 味噌と合わせるのはとても大変だったのでは 私はちょっと苦手な感じがしてしまいました ぜひ今度は塩ラーメンに挑戦してもらいたいです
タンメンが評判なので食べてみました。タンメンを食べたのなんて何年振りだろうか。 スープはあっさりしていておいしい。ちょっと私はしょっぱいと感じたけどこれぐらいのほうが食が進むかな。 野菜とめんとスープの全体のバランスがとてもよかった。 塩だからあっさりしていて当たり前だけど、もうひとつアクセントがあったらよかった。
豚骨魚介でも魚介が強め 脂っこさを全然感じずに食べることができてとてもおいしかった チャーシューは掴もうとするとほぐれてしまうやわらかさ スープも最後までいただきました ただ、麺がもう少しコシがあってもいいかな。 スープが残った時の舌のざらざら感はある。 ガッツリ系が好きな人はあんまりかな 私はとってもおいしくいただきました
スープはwスープでとてもおいしかった。 値段が800円なだけあって麺のボリュームはふつう盛で300gでかなりお腹いっぱいになった。 メンマがかなりデカい。麺も極太で食べごたえはかなりあるけど、あれだけ太麺ならつけ麺のほうが合いそうな気がする。 チャーシューはちょっと生っぽい感があったかな? でも、全体的にはおいしかったので次はつけ麺を食べようと思う。