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男性 - 東京都(1978年生まれ)
蒙古タンメン中本・ラーメン二郎・町田市内のラーメンをメインに食べ歩いていこうと思っています。
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「醤油麺定食」@華美餃子館の写真本日、初訪問です。開店時間に到着。

醤油麺定食(680円)にしました。
出来上がるまでに20分程掛かりました。混んでると回転悪いかも?

ラーメンの具は野菜炒め・ネギ・チャーシュー。麺は平打ち中太麺。
スープはシンプルな醤油。野菜炒めとチャ-シューが美味しいです。

餃子のボリュームが予想以上。10個入りなんて頼んでたら
結構しんどかったと思います。食べてみると、肉汁が飛び出してきます♪
餃子館を名乗るだけあって、これは本格的な餃子ですね。

醤油麺定食という名称は謎だけどw、これだけ食べれてこのコストパフォーマンス!
素晴らしいの一言に尽きます。
だた、この店はラーメンよりも餃子がお勧めです。

2012年5月19日投稿(2012年5月19日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「超濃厚魚介とんこつ辛つけ麺全部乗せ 普通(350g)」@大蔵家の写真本日初訪問です。18時20分頃の到着で空席多数。
カウンター・テーブル共に余裕ありといったところ。

超濃厚魚介とんこつ辛つけ麺全部乗せ(940円)にしました。
麺量は普通(350g)で。

つけ麺の具はチャーシュー・メンマ・味玉・海苔・ネギ。
スープを飲んでみると、かなり濃厚!これまで食べてきたつけ麺の中で
一番ドロっとしているかも。麺にかなり絡むので、減るのが早いです。
スープはお替り可能。

チャーシューはゴロっとしたのが3つ。麺は平打ち縮れ太麺。
麺量は普通(350g)・大盛(550g)・特盛(750g)・
山盛(900g)とあるけど、山盛まで無料。麺は大盛り以上だと、
最初に提供されたスープでは足りなくなると思います。

ニンニク・豆板醤はお願いすれば別皿で提供してくれます。
途中から投入して、味の変化を堪能。難なく完食し、
最後はスープ割りで締めくくりました。

総合的な評価だと、何か決定打に欠ける一杯のような(汗)。

2012年5月13日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーシューメン」@あおぞらの写真本日18時半頃の訪問で先客3名。
店内のBGMは心が和む鳥の囀り。

券売機の前で特製ラーメン・チャーシューメンで
迷った末にチャーシューメン(900円)に決定。

着席後、数分で着丼。具はチャーシュー・なると・青ネギ。
麺は四角い細縮れ麺。麺量は意外と多め。チャーシューは程良い味付け。
チャーシューメンの選択は正解だったかも♪

鯛出汁のあっさり塩スープは絶品♪普通に食べて途中から、
別皿で提供された柚子胡椒を投入してみました。
柚子胡椒ってのもなかなか面白いですね。

ヘルシーさが感じられるラーメンです。ジャンク度高めなラーメンが増えている中、
このようなラーメンは貴重だと思います。

胃のコンディションがいまいちだったので、丁度良かったです。
スープも無理なく完飲し、気持ち良く店を後にしました。

2012年5月12日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油ら~めんチャーシュー入」@悠河の写真※5月9日の訪問です。

移転後は初訪問です。21時20分頃の訪問で先客4名。
店内は意外と広く、ゆったりできます。

醤油ラーメンチャーシュー入(750円)で。
具はチャーシュー・メンマ・わかめ・海苔・ネギ。
まずスープを飲んでみると、かなりあっさりめの醤油ですね。
もう少し味は濃いめにした方が良いのではないかと。

麺は四角い細縮れ麺。麺量は200g位でしょうか。
難なく食べれそうな量。チャーシューは肉厚のものが5枚。
これで750円のコストパフォーマンス。チャーシューは食べ応えあり。
ただ、チャーシューももう少し味付け濃いめの方が良いと思います。

途中から、備え付けの摩り下ろしニンニクを投入。
スープ以外は完食。〆には丁度良い一杯かもしれないですが、
インパクトに欠ける一杯でもあります。

2012年5月10日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ぶた入りラーメン」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真営業再開ということで、本日1stロットでいただいてきました。

豚ダブルにしようか迷いつつも普通のぶた入りラーメン(750円)の食券を購入。

ニンニク・ヤサイ・アブラでコールしました。
スープは乳化。アブラは液状のものを加えたのでしょうか?
豚は当たりかなと思わせる素晴らしい出来♪

ヤサイはキャベツ率が思ったよりも高め。ヤサイ・豚をある程度
食べてようやく出てきた麺はこれぞ二郎の平打ち縮れ太麺。
これまた美味しいです♪硬めコールはしなかったけど、程良い茹で加減。
麺量は300g位でしょうか?最後にスープを2口ほど飲んで終了。

スープ以外は完食ということで。これなら、カラメコール不要w

美味すぎの一杯で気持ち良く松戸を後にすることができました♪

2012年4月5日投稿(2012年4月5日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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