中１日の中本。んで、中２日の新宿です。ハン・スパイシーに続き、
TOKIO醤油も久々に食べてみたくなりました。
１８時少し前の到着で空席あり♪

TOKIO醤油（８５０円）＋半冷やし味噌スープ（１７０円）
＋半熟味玉（１１０円）＋ビール（５００円）。麺硬め。

半熟味玉、しっかりとした味付けで美味しいです。でも、
どちらかというと固茹で北極味玉の方が好みですね。
半冷やし味噌スープはいつも通りの出来。

一昨年の末以来のTOKIO醤油。鷹の爪だけでなく、
唐辛子・輪切り唐辛子も加えられていました。以前のと比べると、
スープの比率が高くなったような。牛肉に中華餡＋醤油のスープというのも
なかなか良い組み合わせですね。

硬めコールの麺も期待通りの茹で加減。サッポロ製麺が美味しいです。
TOKIO醤油のスープにもフィットしていると思います。

本日の訪問は大正解と思わせる一杯でした。

本日、昼の部・開店時間に合わせて早めの訪問。

小豚Wラーメン（８５０円）の食券を購入。着席すると、
ニンニクを入れるかどうか聞かれたのでお願いしました。
あと、野菜多めで。

サービス満点の豚！素晴らしい量ですｗｗｗまず豚から食べてみると・・・、
これは美味しいです♪まさに二郎の豚！

ヤサイはシャキシャキしていて、キャベツ率が高めな感じ。スープは非乳化。
豚・ヤサイを食べ進めてようやく出てきた麺は平打ちの中太縮れ麺。
麺も素晴らしいです。デフォでも茹で加減は丁度良かったですね。

最後にスープを一口飲んで終了。そんなわけで、スープ以外は完食♪
多すぎｗと思った豚も意外とあっさり食べれてしまいました。
それは豚の出来が良かったからなんでしょうけど。最高の一杯を堪能し、
気持ち良く赤羽を後にすることができました。

本日、開店前到着です。

五目蒙古タンメン（８５０円）＋半冷やし味噌スープ（１７０円）
＋ビール（５００円）の食券を購入。麺硬め。サービス券で野菜大盛。

着席後、すぐに五目蒙古タンメン＋半冷やし味噌スープが着丼。
早くてビックリでしたｗ

麻婆・バラ肉・味噌タンメンの野菜・半冷やし味噌スープはどれも美味しいです。
肝心の麺は・・・硬めコールしたけど、やわめ。
並のはずの麺量がやたら多かったような・・・。
この麺は通常のサッポロ製麺の麺なのか？・・・なんて疑問まで。。。

今後に期待です。

※２月１日の訪問です。
２０時半過ぎに到着すると店内待ち１０名位。タイミングが良かったようです。

ハン・スパイシー（７５０円）＋野菜大盛（６０円）
＋半冷やし味噌スープ（１７０円）＋固茹で北極味玉（１１０円）
＋ビール（５００円）。麺硬め。

通常のサッポロ製麺と細麺を選べますが、到着した時点で
細麺は売り切れでした。どちらにせよ、前回が細麺だったので
今回は通常の麺でいく予定ということで全く問題なしでしたが。

約１年振り・通算２度目となるハン・スパイシーがさほど待たずに着丼。

美味しいです♪美味いんですが、どう表現して良いのやらわからない一杯ｗｗｗ
モヘンガという食材がスープに使われているようですが、
通常のサッポロ製麺でもスープとの相性は良いと思います♪
蓮華が止まらず、ついついスープを完飲してしまいましたｗｗｗ

本日、１８時半頃の訪問。店内待ち１０人以上。
２８～３１日の４日間限定・北極の超がお目当てです。

北極の超（９００円）＋半味噌タンメンスープ（１７０円）
＋ビール（５００円）。麺硬めで。２０分以上掛かりようやく着席。

具は北極玉子・バター・コーン・白髪ネギ・味噌タンメンの野菜・
バラ肉・もやし・ニンニクチップ・しし唐。
やはり素晴らしいこの具の組み合わせ。
そして、素晴らしいコストパフォーマンス！

辛さ的には丁度良いかなと。辛さを求めるようなメニューでもないでしょうし。
バター・麻婆をかき混ぜると、かなりマイルドなスープに。
実に食べやすい一杯でした。相変わらず北極玉子が美味しいです♪

難なくスープまで飲み干してしまいました。
というか、スープを残すなんて選択肢はなかったと思いますｗｗｗ

１度や２度食べただけで終わらせるにはもったいないですね。
今後もチャンスがあれば出来る限り食べたいメニューです。