ラーメンはシンプルが命。醤油系です。もしくは醤油とんこつ系。東京ラーメン派。最近、よく見る、煮卵やキャベツ、焼き海苔、チャーシュー、何でも乗っかってる「全部のせ」なんて評価に値しない。ただ単に味に自信無いラーメン屋の話題作りの客寄せそのもの。「全部のせ」食べても「また食べたい」とは少しも思わない。むしろ絶品ではないがラーメン二郎は、なぜか？？忘れた頃に無性に食べたくなる。食べた後に後悔しますが、で