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| レビュー件数 | 170件 |
|---|---|
| レビュー店舗数 | 155店 |
| スキ件数 | 0件 |
| 平均点 | 75.971点 |
| 得票数 | 53票 |
| 最終レビュー日 | 2011年9月28日 |
気になっていたけど、未訪問だったお店。
9月から営業日をリニューアルしたらしく
駅前で無料トッピングのチラシを配っていました。
ランチタイムのカウンター席は半分以上が埋まってます。
愛想のいい店員さんに食券を渡し、待つこと5分弱。
ナビゲートはありませんが、麺硬め、背脂多め、味濃いめなども
受け付けてくれるようです。麺硬めで注文。
あっという間に麺が到着。時間がなかったのでありがたや。
背脂が豪勢にふられた丼の中央に、野菜がたっぷり。
仕上げにぐるりとマー油らしきものが浮いています。
スープをひとくち。お。ルックスとは裏腹に割りと上品な感じ。
インパクトは少ないですが、お昼時にはいいかも。
ニンニクの香りがするのはマー油でしょう。
背脂の甘みがいい感じです。
麺は中細ちょい縮れ。スープの持ち上げも良好です。
具はデフォルトで半玉・青ネギ・メンマがちょっと。
チャーシューは大ぶりのバラ肉ロール。
そこにカエシ醤油のかかったモヤシの山&野菜の山。
流行りの激盛り系ほどではないですが十分な量。
総じてオーソドックスで美味しいラーメン。
ものすごい個性があるわけではないですが
安心して立ち寄ることができます。店員の接客もナイス!
この付近には背脂チャッチャ系がなかったので良い選択肢ができました。
夕飯どきに月島を通りかかったのでこの店へ。
店内は洒落た音楽BARな雰囲気。
リッケンバッカーやクラシックロックのレコード盤等が
壁にかかってる。しかしBGMは有線のダンスもの。
選択肢はふたつ。
ラーメンかつけ麺。あるいはカレー。
ラーメンを注文して待つこと5分強。
配膳されたのは上品に盛られた深めのモダンな丼。
豚100%にして、白濁しておらず透明感のあるスープ。
口に含むとショウガ、シャープな醤油味。
表面にかけられた鶏油の香りの奥に、豚100%の旨味が...
「キテる、のかな?」
もう一口すすって豚100%の旨味が...
「キテる、のかもしれない」。
んー。とっても上品ですけど
メニューの解説で謳ってるほど
「こりゃすげえ!」ってな風には感じませぬ。。
麺は細く長いストレート。
あまり主張も強くなく、これはスープに配慮っていうか
「スープに自信あり」ってことなんだと思うんですが
特別な感慨は受けません。
具はネギ・細長いメンマ一本・しっかりした焼豚一枚。以上。
これもあまり主張も強くなく、これはスープに配慮っていうか
「スープに自信あり」ってことなんだと思うんですが
んー。フツーです。
月島という立地で一杯850円のラーメン。
洒落たBARで呑んだ後の〆の一杯的には高くも感じませんが
麺目的で食べてると多いに不満を感じます。
もちろん美味しくなかったわけじゃないんです。
素材にとってもお金をかけてるって雰囲気は感じるんですが
ラーメン好きが「!」と喜ぶ一杯だとは思えませんでしたね。
ちと残念。


















90点以上〜 別格の極上ラーメン。
85点以上〜 ウルトラスペシャル!美味しいー!
80点以上〜 こりゃ間違いない!美味しいー!
75点以上〜 いい感じです。また行きますー。
75点未満〜 何かが惜しいんだよなー。
60点台〜 ちょと残念です。
50点台〜 かなり残念です。
40点以下〜 あまり採点したくはないんですが...。