地元の店です。
オープン仕立て時は「二度と行かない」と思うような味でしたｗ
しかし一週間後に再訪してみると　あれ美味い…
スープがトロトロで無いのに良く麺と絡む。
味も良くある系統とはまたちょっと違う。
そして麺が中々美味しい。レモン乗せも良いと思う。
残念なのがトッピング関連全て。　
特にチャーシュー。スーパーで買ってきたかのような味と量。
チャーシューを他のお店位厚切りにして量を増やすだけでかなり良くなると思う。

現状だとスープ、麺どちらも良いのに、具との落差がここまであると逆にビックリします。

得点は今後の期待も込めて(^^)

ここを食べて二郎系というものを知り、本家含めいくつか食べましたが
ここが一番おいしい。ただジャンクなだけとは一味違う。顔に似合わず案外繊細な味。

ただ、やはり最大のネックはオヤジかな…　
オープン当初～からコンスタントに通って顔見知りだったので直接
嫌な対応をされたことは無いのですが、暴言、暴挙は数多く見ております…
その多くが飲食店では普通の行為に対しての店主の怒りだったので
見ていて嫌になることもありました。

ここを見て初訪問される方はその辺りも加味してあげて下さい…
団体で行かないで下さい。酔った勢いで話しかけたりしないでください

何時いってもお客さんがいなく「潰れちゃうんじゃ…」と
心配だったころから通っていますｗ
全メニューを食べて結局此方に落ち着いてます。

とにかく辛い、でも深みもありただ辛いだけで無く美味しい。
スープ割にしてもトロトロのスープ。

トッピングの炙りチャーシューが復活すると嬉しいな～

先月訪問　閉店ギリギリ最後のターンで席に着く
最初システムが解らず、しかも職人のオーラを纏った店主さんにちょっと緊張
客と店主の真剣勝負！みたいな雰囲気で出されるつけ麺ｗ

とっても濃厚。だけどよくある味じゃ無い。
実は無化調系にちょっと抵抗があった
(無化調を免罪符に味を作りきれていないなお店が多い気がする…)
でもここは違う。
麺も美味しいにスープも負けて無い。どちらかが美味しいお店は沢山あるけど…

※　修行先さんとは随分違った印象でした。
正直…　こちらのほうが全然美味しいと思う。

練馬区近辺のつけ麺のナンバーワンの座を井の庄から完全に奪いましたｗ
レビューする内容が無いｗとにかく美味しい
欲を言えばトマトの量がもう少し多くても良いかも