12/2417：00ごろ訪問しました。先客は2名でかなりすいていました。
何を食べようか迷ったのですが、今日は大変寒いため「海の味噌そば」（味噌ラーメン）に決定。海老やカニの味噌の風味がたっぷりの絶品でした。麺を食べ終わってから、スープが残ったので、ライスを注文しておじやにしました。こちらもGoodでしたがつい食いすぎました。

居酒屋メニューには珍しい、本格派のタンメンです。どこのラーメン屋よりもおいしいです。野菜がたっぷりでヘルシーにおなかいっぱいになります。あまり注文する人がいませんが、私の一押しです。

これも久しぶりに食しました。以前のようなこってり感は少なくなり、あっさりした出汁の味と野菜の味がちょっとしょっぱめの味噌味でまとめられた絶品です。こってり系が好きな方には若干物足りないかもしれませんが、飲兵衛のメタボ親父にはちょうど良いです。

以前に富山県の日本そばやで食べたことがある「中華ざる」をマスターにお願いして作ってもらったところ、他のお客様にも好評だったため、このお店のメニューに追加されました。冷たい中華麺を日本そばの汁で頂くというシンプルな麺料理です。マスターいわく「ほとんど手がかかってないので掲載はどうかな・・・」と言うことでしたが、うまいものはうまいので、紹介します。巷で人気のつけ麺のようにこってり、どろどろのスープも好きですが、これもさっぱっりしていてたいへんおいしいです。飲んだときはつい食べ過ぎちゃうので、〆に最適な一品です。

銘酒蔵雪国から現在のお店に移転のためほぼ3ヶ月ぶりに食べました。若干少なめですが、これはもっと食いたいと思うほど良いできでした。これもチャーシューが1枚になったのは残念ですがお値段も下がっているので注文しやすくなりました。