味玉ラーメンとのダブルでこいつを頂きましたぜ。

麺はラーメンと一緒なのかな。

つけ麺の麺としては、有名店のなかでもそんなに太くないほうの麺で
色も白っぽいですよね。
でも、風味もよく、つるっとした食感もよいおいしい麺ですよお。

やっぱラーメンと同じくもうちょっと固くてもよかった
感じがしたけどね。

つけ汁は、、
一般的な魚介豚骨ぅの結構シャバいほうのやつに、、
なにか強いスパイスがはいっていますね。なんやろ。
塩加減もかなり高め。

他の人のレビに「パンチが・・」ってあったけど、
私には結構パンチ来たってかんじだけどなあ。

濃い味好きな私にはかなりFITです。

でもね、やっぱね。くるのがね、遅かったんだね。今日は。
具のメンマと角切りチャーシューが寂しい事になってたよ。。

でも、こちらのお店。とっても接客がよいですね。

奥さんの動きもテキパキしていて気持ちがいいですよ。。

なのに、「お子様入店禁止」って張り紙がこちらにもあって
ちょっと残念な気分になりましたけどね。。。

ま、最近のはやりなんかねぇ。

ごちそうさまでした。

この日は祝日。
いつも営業時間の関係でなかなかこれなかった
こちらを初訪問。

せっかく行くんだから、「ダブル」狙い！

「スイちゃん」師匠も過去にダブルされてるんで
大丈夫だろおなあ、と恐る恐る奥様にきいてみよっと、、

大丈夫でしたお！

ただし、チャーシューとメンマが切れてしまったとのこと。

まあね。着いた時間も２時過ぎの２４人待ち。。
しゃあねえか。

まずは、ラーメンは「味玉ラーメン」とすることにしました。
＃別レビのつけめんは「ノーマルつけ麺」。

待ち５０分で入店しました。

どっちが先にくるのかなあと、まっていたらこいつが先に現れる。

おぉぉ。これはこれは美しいビジュアルじゃなぁい。

まずスープをズズズ。
うううーん。しみるーーー。しみるぜー。兄貴。
強い魚介系のスープで動物系さんスープを割って、
結構シャバぁなかんじになっていて、それも、ぐいぐい行けちゃう
感じですよ。油分とか少なく感じますね。体にもよさそ。

麺は個人的には後少し固めがよかったんだけど、
十分な食べ応えで、スープとの相性もばっちりね。

味玉はほどよーく塩っけがついて、とろーりで、
これまたうまいんだぞ。よっしゃ。

メンマと肉はやはりちょっとボリュームが少なく感じて
しまいましたが、、それでも深い味付けでおいしいぞ。

ダブルで、次につけ麺が控えてましたし、
おいしかったのでこれまたすごい早さで食ってしまいました。

そして、あやうく姦淫しちゃうところだったんけど、
自制しやしたぜぃ。

うーんこれはウマい。はまりそうや。

＃で、このあとつけ麺もくったんけど、個人的にはラーメンの方が
＃よかったかなあ。

ごちそうさまでした

2011/11/14　14時くらいに到着
（トミーからの連食でした）

店内満席　で　外待ちなし。

外ちっちゃい椅子にすわって待つ事５分で入店指令。

こちらは、油そばもつけも人気があるので迷ってんけど
この日は基本のラーメンでいっとくことにしたお。
味玉もつけてみた。

すたっふぅは、おっさん二人。どっちが店主やろ？

カウンター席後ろには粉をかぶった
でっかい製麺機がちっちゃい納戸に
入っていますねぇ。自家製麺アッピール！

まつこと約５分で着丼！

全体的に綺麗なもりつけですが、
まず目に入るんはエロエロピンクチャーシュー。

ですが、まずはスープをズズズっと。

メてぃゃあうまぁーー。ですよー。これは。

全体的にやさしい、とんがってないスープ（トミーと対局かもね）
で体に染み入るかんじで、そんなかでもって動物＆魚介が確かな
下支えするかんじ。これはええぞお。

そして、麺もいっちゃおう！
ズバズバ、ハムハム。
ぉぉおおおぉ。

かなり私好みのカタメの茹で加減。太さ堅さばっちり。
やさしいスープにも、なぜかこれまたあうんだなあ。

次、エロエロピンクいってみよう。

貝割れと一緒にいただきます。
ほおほお。いい塩梅の塩かげーんで、
奥深い味わいですなあ。肉のうまみがエロエロ伝わって
くるぅでございますなあ。

麺、具、そしてやさしいスープの織りなす
すばらしいコンビネーションに、連食だったんけど、
すごい早さで箸がすすみ、あっというまに固形物やっつけ。

そして、、、
スープも姦淫してしまいました。。

店を出終わっておもったんだけど、すごいスープの余韻
がのこってるんですよ。

また食いたくなりました。クセになりそう。。

でも次は油そばかな。

ごちそうさまでした。

2010/11/14 10:30 到着

無性にRDBの写真をみていたら、トミーが
食いたくなっていっちゃいました。

で、この日は、未食のラーメン

日曜でしたから開店前３０分には３０人に達する行列。
そこへドッキンコ。

早めに１０：４０くらいには店あけてたようで。

さすがの人気店、お客の４割は女性が占めます。
お子様連れもいたようで。

いいですねぇ、そんなお子様連れにも、案内係のお兄さんは
親切です。さすがの接客です。

どこぞの「お子様連れ禁止」の店に見せてやりたいですよ。

さて、女性や子供も多いせいか、回転はかなりゆるやか。

着丼したのは約７５分後です。

さて、実際のラーメンですが、

うめぇぇい。

汁は、激しくドロるヘビーどろんじょ、魚介のインパクト
つよく、動物系が下支えする感じ。
豚骨魚介も数多くあれど、一際強い個性が出てるっす。
味音痴なので詳しくわかりませんが、スパイスっぽいのも
効いています。
いいよー。

ゴワモチの麺もヘビーな汁にまけず自己主張。
いいよー。

巻きチャーもほのかな味付けながら深みのある味。
いいよー。

この後東十条あたりに、連食しにいこうと思っていたのに、
思わず汁姦淫してしまいましたよ。

とくに文句のつけどころはなかってんけど、
つけ麺のほうが自分としては好みだったんと
諸々の相対評価でこの点数。

ごちそうさまでした。

＃いやあ、長い間レビさぼって溜め込んじゃいましたぁ。
＃一気に放出、簡略コメですいません。

2010/11/09 昼飯どき　到着

待：二十数名の行列に独禁子。着丼まで約20分!!
さすがの回転！

店：うーん、いつきてもスタッフおおいっす。

見た目：この表層アブラーとカエシの強めな色が、いつ来ても
　　　　食欲をそそります。

汁：なんだか、この日はハズレやないかな。
　　出汁弱いっす。カエシ多めなのでしょっぱいこた
　　しょっぱいんだけどね。うまみが少ないっす。

肉：ここの特徴でもある薫製っぽい風味がこの日は少ないス。
　　それでもうまかったけど。

麺：カタメコールしたんですけど、、ふつう。。
　　ここって、みんながカタメコールだいたいするもんだから
　　カタメロットの後ろの方の人が必然的にヤワメンになるんだよね。。
　　これだきゃ運次第なんだな。

味玉：ちょっとカタメだったな。味もあんまししなかった。。

ってことで、ちょっとハズレ目な日でした。

もっとうまいはずなんだよなぁ。

ごちそうさまでした。