豚系と鶏系のス-プをブレンドして非常に芳ばしくて濃くがあった。そこに魚粉が入っていてあっさり感と濃くが増していた。非常に美味しいつけ汁である。不足点は多水麺を使用していたので、香りとモチモチ感が損なわれていた。
魚の粉がたっぷり入った、どろどろになるまで煮込んだとんこつ系のス-プ-は絶品である。価格は大中小がすべて@700で満足。駐車場も広くて駐車し易い。仕事の帰りに何回か寄ったが従業員の対応も良く、混んでいないので最近、嵌っている。不足を言うなら価格を@700で設定しているからだと思うが、つけ汁に入っているチャ-シュが小さい2~3切しか入っていなのが物足りない。
店は清潔で店員さんの対応も良かった。 味は美味しいことは美味しいが、チェ-ン店らしくアクセントが足りない。 大盛にしてもらったら千円近くなって、サラリ-マンのランチとしては高い気がした。
広々の店内に@100のおにぎりと数多く用意してあり、子供など家族連れが訪れ易い雰囲気の店だった。 魚の粉がたっぶり入ったス-プは美味しことは美味しいが、噂程ではなかった。 らめん屋でドライスルがあるのも面白い。
10時50分に店へついたら前に5人並んでいた。11時過ぎると次々とお客様が集まって、店内はすぐ満席となり、20人ぐらいが待つ状況となった。しかし、回転が速くてお客様をそんなには待たせなかった。 店の印象は ① ラ-メン屋なのにレストラン並みに清潔である。 ② 接客も非常に良かった。 ③ ドロドロするまで煮込んだつけ汁が旨い。 味も雰囲気も良くまだ行きたくなる店であった。