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辛いの好き

男性 - 東京都(1970年生まれ)
地元は横浜、仕事で東京、埼玉、千葉、たまに東北地方を回っています。
10年くらい前から家系のラーメンにハマッて以来のラーメンを食べ続けて
ます。今は、醤油系が主な感じです。

2週間前、半年ぶりに訪問。いつも混んでるので店の前を素通りしていたが、ぷっすま見て食うモードへ。
会社の同僚と訪問。いつもの蒙古タンメンとマーボー、野菜大盛り。
スープが・・・味がない。あの野菜の甘みがありしっかりしたスープがあるから辛くてもうましなのに。
同僚もまったく同意見。ただの辛いラーメンでした。たまにスープがいまいちの時もあったけどここまではなかった。後日、中本フリークの違う同僚も食べたがスープの味がしないと嘆いていた。

たぶん、店員の方も昼飯とかでラーメン食べているはず。で気づくはず。
次回、元のうまいスープに戻っている事を祈っております。

2011年8月7日投稿(2011年8月7日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

土曜日の13時ごろに入店。自分の家の近くに初めて二郎系の店があるのを知ったので
期待大です。

店内は、テーブル席があり家族連れでも全然OKっぽい。
出てきたラーメンは、見た目は、まさに二郎系がです。

チャーシューは色が濃いのと同様味も濃いです。
全体的にあと一歩という感じですが、地元で二郎系が食べれるということで
何度も通うようになるでしょう。

ちなみに北郎の北というのは、センター北からなのだろうか?

2010年4月4日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

家から近くできになったが土日とかは行列ができて訪問できなかったが
仕事が遅くなり10時過ぎに空いていたのでチャンスと思い入店。

店員の方は、みんな元気良くキビキビしていて気持ちいいです。

でてきたラーメンは醤油に背脂が浮いています。

ん~普通のラーメンです。幸楽苑のこってりラーメン?(今はないかな?)に
味が似てる気がする。チャーシューが確かに薄い・・・

なんでこんな人気があるのだろう。採点も他のチェーン店をみても
結構採点高いので自分の舌に自信がなくなりそう。

2010年1月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
65

仕事で渋谷に仕事があり、何も調べずに訪問。
太麺のラーメンを注文。

んー普通のラーメン。背油が浮いている豚骨醤油で可もなく不可も
なく・・・・

自分は、基本的においしい店ではコショウ等調味料を使わないように
しているが残念ながら一口飲んだ後、色々な調味料を試しちゃいました。

2009年12月15日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺大盛り(醤油)」@中華麺酒家 彩華の写真客先の人に紹介してもらったお店。ここら辺には、ラーメン屋が多いがイマイチ
だったので期待して訪問。

店構えは、ちょっとおしゃれな中華料理屋です。

12時過ぎで人が結構います。地下に30席くらいあるみたいなので並ぶことは
ないのかな?
つけ麺がうまいというのでつけ麺を注文。(醤油、ゴマ、塩の3種類有り)
大盛りが無料なので嬉しい。

麺が旨いです。ストレート麺でモチモチしています。自家製麺で小麦にこだわって
いる内容がメニューに書いてあります。

スープは、醤油ベースに鰹節が結構入っていてこれまた麺に負けずおいしいです。
ただ大盛りだとスープが最後にかなり薄くなるのが難点です。

あまり期待していなかった分満足できるつけ麺でした。

2009年9月1日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
88

ラーメンを腹いっぱい食べたいという事で久々に訪問。
開店5分前で先客11名・・・ぎりぎりセーフです。

いつも居た女性は、今日居なく店主の他に2名の男性従業員。

やはりウマイ。太い麺もスープが濃厚なので美味しく食べれます。

久々に来てやはり旨い!!と思うラーメンでした。

ただ量と味の濃さから1ヶ月に1回くらいでいいかなと食べ終わった
後にいつも思う。

2009年8月27日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

PM10:30に訪問。先客2名。
あつもりに続いてオーソドックスな醤油ラーメンを注文。

辛い・・・が第一印象。それを除けばおいしいラーメンに仕上がって
ると思う。何故わざわざ辛くするのだろうか?

あつもりを食べた時も具材がいろいろ多く(水菜、紅しょうが、etc・・・・)
もっとシンプルにしてもいいのでは?と。

とうがらし系の辛さは好きだけどこの辛さはあまり好きじゃない。
山椒系なのかな?だれか行った人で分かる方いたら教えてください。

2009年8月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

家のすぐ近くにOPENしてからずっと気になっていたお店。
閉店前に訪問しつけ麺あつもりを注文。先客1名。

魚介系のスープ、結構濃厚です。これも白湯なのかな?そこら辺は分かりません。
スープはおいしい~、水餃子が2ヶも入ってる、得した気分です。
麺は普通のちぢれ麺でスープに負けています。
やはりつけ麺は、麺が大事だなー、もったいない。

でも家の近くでこのレベルの店があるのは、嬉しいかも。

2009年8月21日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

久々に会社の人と訪問。
11時50分で待ち10人ほど。同僚は卵につけて食べると旨いというも生卵が
苦手なため却下。
相変わらず、どんぶりもレンゲも大きいですね。
やっぱり旨い!熱々のスープがいつまでも冷めないのがいいですね。

残念なのが、柔らかい麺と量の多さ。確実にスープを普通のラーメンの1人分くらい
残してしまいます。量減らして価格downして欲しい。

安月給サラリーマンには月1でしかこれません・・・・

自分の中でBEST3に入る醤油ラーメンです。(あまり食べ歩いていませんが・・・)

2009年7月2日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

以前に比べて行列が長くなっていたため敬遠していたがカップラーメンで
満足できず半年振りに訪問。
マーボーのないところのスープを一口・・・甘い。
マーボーを混ぜて一口・・・あんま辛くない。
唐辛子をかなり振って食べたら以前の辛さの感覚が。
ヤサイの甘さか分からないがなんでだろう。

また再訪してみなくては。

2009年6月2日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件