今日は上司と一緒！で、お昼時たまたまこの辺りを通ったので自分２度目の訪問となりました・・・

前回はつけ麺だったので今回はサッパリと中華そば！と思いポチ

上司はつけ麺。この方ラオタ気どってます（自称。あくまでも自称）自分がいっぱい連れっててあげていろんな店を知ったくせに・・・得意になってラーメン評価を部下に語りますW　うざ・・・。

本日も先日行ったラーメン屋の話を得意げに語ってます！
そろそろ飽きたな～と思っていた時自分の中華そばから提供！やっと開放WW

いや～丼デカ（汗）

まずはスープを一すすり・・・
スタンダードな鶏がら醤油って印象。可もなく不可もなく
ちょっと出汁が薄い感と課長キツ感が幸楽苑を思い出しました・・・
って！麺ですよ！！太すぎませんかね？
このスープにはたして合うのかと・・心配になりながら一口

フフフ（笑）

合わない・・・シャバシャバの清湯ですからねーW
太麺は濃厚系かつけ麺か二郎にしようよ～
いや～太麺は大好きですよ！！こちらの太麺も良かったですし！
でもこのスープにはもう少し細いのがいいと感じるんですがねー
麺量も少なめを頼めばよかったかな・・・量多目
大盛り以上がいい人には合うかもW

と言いながら完食WWW
次回は味噌イってみます！！！

明日の上司の演説楽しみW
ご馳走様でした

元、政宗の店長さん？
独立したと聞き行ってきました！
　
２度目の訪問！多少場所も悪い感じはありますが…
自分は昔から通る道だし、近くの定食も食べに行くので迷わず到着
　
　
暑い夏は塩でしょう・・・
と、思い上記を注文
　
夕方訪問したせいか空いてました
　
ほどなくして注文の塩ラーメン着丼！
見た目からも塩～感が漂います!
スープは無化調との事ですが・・・
　
先ず一すすり
　
鶏>油>塩>魚系
と言った感じで入ってきました…
　
麺は菅野製麺かな？麺箱があります
この塩に合っていますが、もっと合いそうな麺がありそうかなぁ
　
もう少し小麦香り豊かなパッツン系のが好み
　
味玉は色が濃い割には味が入ってない！
これ残念…
　
チャーシューはまあまあ好みの味付け！
美味しかったです
　
う～ん…
スープが無化調な分なのか物足りない印象
無化調で塩をやるのならもっと材料を使うかしないとぼやけた何だか分からない感じになってしまう感を感じてしまう…
塩分も控えめ過ぎな感じ
　
オペも早いし、見た目も美味しそうなのにもったいない感がする印象
　
　
経験もあり若い店主さんですので、今後の成長に期待!!
　
また近い内にお邪魔してみます！
　
　
味68
OP+1
今後の期待感+1
　
近くにある強豪店より旨いと思います！
　
ご馳走様でした～!!

こちらのお店は移転前は週3は行っていましたw

震災後、自宅も会社もかなり悲惨な目にあい…（汗）

今や月2行けるか？って感じです（涙）
　
　
でもです！
ﾗｰ先輩方の高評価のこちらのメニュー…
是非とも食べなくては!!
と、行けたのが31日…
「いつまでなんですか？」
と聞きましたら7月までの期間限定商品だった…
　
セ、セーフWww

焦りながらも限定食券を渡し、ドキドキしながらカウンターの隅で待ちます
　
少々混んでいたせいか、20分弱でご対面!!
　
おぉ!!
き、君か!!!
　
麺が先に堂々の登場!次につけ汁と別皿のチャーシュー達が…
何から手を付けて良いか…
悩みます！
あまりにも綺麗でゴージャス!!
うーん…和えつけなので先ずは麺から…
夏らしいオクラがのっていて、まぜると少し粘りが出てきます
それがトマトソースの様なタレに合わさり旨い!!
この旨い和え麺をカレーつけ汁に・・・
　
「ぎょぇ～!!う、旨い!!!」
　
みそカレー？こんなに旨いの？！
　
て言うか・・・ドストライク！
　
スパイシーカレー風味を持ちながら、AOIの味噌つけ汁！
いや、AOIの味噌つけ汁ながらカレー・・・
何と表現したらわからない位旨い
しかも炒め野菜効果か熱々
　
カレーラーメン系は何処も似たり寄ったりな感じだと思っていたのですが
恥ずかしい・・・
　
さすがAOI店主！やってくれました
　
別皿の角煮も旨かったな～!!
最後は一口ライスボールをつけ汁に入れてくずしながら間飲間食!!
スープ割りやるの忘れた・・・
　

　
自分はAOIの味噌ラーメンだけでも満点なのですが…
120点付けたいです


　
　
あ～!!
この夏中にもう一回食べたかった（涙）

　
　
もう少しすれば自分も落ち着きますのでw
また通います！ﾚﾋﾞｭｰも徐々に始めますWww


麺100
つけ汁110
CP120
満足しました！
ご馳走様でした

　
久々の水戸でのお仕事帰り…
　
本日3度目の訪問
午後ｼｬｯﾀｰで入店先客1後客2
平日の夜のせいか空いててﾗｯｷｰ!!
　
後輩ｵｽｽﾒの塩つけを注文…
後輩のｵｽｽﾒってとこがﾁｮｯﾄ不安も過ぎるが
未食なのでドキワクで待ちますw

　
　
さて着丼!!久しぶりの再会の極太麺
ここの麺は好みの麺w
具をよけ早速つけ汁にくぐらせ一口・・・
　
スッパ（汗）
　
　
酸っぱさの後に動魚系の旨味がついてくる感じ…
　
このしつこい様な酸っぱさが気になって食があんまり進まない。。。
レトロなﾊﾞﾗﾝｽって言う印象
麺はツルモチ系で前から好きなのだが塩のつけ汁に合わない
むしろこの麺にこのつけ汁では勿体ない感じが寂しく思う・・・
　
次回塩はないかな・・・
　
麺+10点でこの採点
　
ご馳走様でした
　

　
去年一番通ったﾗｰﾒﾝ店ではないでしょうか。。。
（蒼AOIも含めて）
　
全種類食べましたが、今回はつけ麺の採点！
　
「まいど～」といつも明るく迎えてくれます!!
これが聞きたいのか(笑)
一度上司を連れて行ってから上司がハマり…
仕事一緒の時はこちらかAOIに。。。
自分は一人のがいいのに…
　
さて着席から約10分強での着丼
相変わらずの開化の太麺！好みですw
ｽｰﾌﾟは魚介香るﾄﾛ系豚骨。。。
ｵｰﾌﾟﾝ当初と比べると魚介を増した感がします
粘度も控え目になりましたが、あのやり過ぎ感より今の方が食べやすいしﾊﾞﾗﾝｽが良いです！
　
お気に入りはやはりｽｰﾌﾟ割の時に少し投入するゆず！!
これで完飲完食で満足して帰るのですが、大盛だとｽｰﾌﾟが残らなくなってしまう時があるので注意www
　
総じて・・・
色々食べた濃厚魚介豚骨つけ麺ですが一番好きです！
本物のｽｰﾌﾟとその本物に合う開化の太麺
魚介と豚骨と甘味と粘土がとてもﾊﾞﾗﾝｽ良く感じます
　
またまだ行きます！
いつまでも幸せにさせて下さい。。。