今日は上司と一緒！で、お昼時たまたまこの辺りを通ったので自分２度目の訪問となりました・・・

前回はつけ麺だったので今回はサッパリと中華そば！と思いポチ

上司はつけ麺。この方ラオタ気どってます（自称。あくまでも自称）自分がいっぱい連れっててあげていろんな店を知ったくせに・・・得意になってラーメン評価を部下に語りますW　うざ・・・。

本日も先日行ったラーメン屋の話を得意げに語ってます！
そろそろ飽きたな～と思っていた時自分の中華そばから提供！やっと開放WW

いや～丼デカ（汗）

まずはスープを一すすり・・・
スタンダードな鶏がら醤油って印象。可もなく不可もなく
ちょっと出汁が薄い感と課長キツ感が幸楽苑を思い出しました・・・
って！麺ですよ！！太すぎませんかね？
このスープにはたして合うのかと・・心配になりながら一口

フフフ（笑）

合わない・・・シャバシャバの清湯ですからねーW
太麺は濃厚系かつけ麺か二郎にしようよ～
いや～太麺は大好きですよ！！こちらの太麺も良かったですし！
でもこのスープにはもう少し細いのがいいと感じるんですがねー
麺量も少なめを頼めばよかったかな・・・量多目
大盛り以上がいい人には合うかもW

と言いながら完食WWW
次回は味噌イってみます！！！

明日の上司の演説楽しみW
ご馳走様でした

元、政宗の店長さん？
独立したと聞き行ってきました！
　
２度目の訪問！多少場所も悪い感じはありますが…
自分は昔から通る道だし、近くの定食も食べに行くので迷わず到着
　
　
暑い夏は塩でしょう・・・
と、思い上記を注文
　
夕方訪問したせいか空いてました
　
ほどなくして注文の塩ラーメン着丼！
見た目からも塩～感が漂います!
スープは無化調との事ですが・・・
　
先ず一すすり
　
鶏>油>塩>魚系
と言った感じで入ってきました…
　
麺は菅野製麺かな？麺箱があります
この塩に合っていますが、もっと合いそうな麺がありそうかなぁ
　
もう少し小麦香り豊かなパッツン系のが好み
　
味玉は色が濃い割には味が入ってない！
これ残念…
　
チャーシューはまあまあ好みの味付け！
美味しかったです
　
う～ん…
スープが無化調な分なのか物足りない印象
無化調で塩をやるのならもっと材料を使うかしないとぼやけた何だか分からない感じになってしまう感を感じてしまう…
塩分も控えめ過ぎな感じ
　
オペも早いし、見た目も美味しそうなのにもったいない感がする印象
　
　
経験もあり若い店主さんですので、今後の成長に期待!!
　
また近い内にお邪魔してみます！
　
　
味68
OP+1
今後の期待感+1
　
近くにある強豪店より旨いと思います！
　
ご馳走様でした～!!

こちらのお店は移転前は週3は行っていましたw

震災後、自宅も会社もかなり悲惨な目にあい…（汗）

今や月2行けるか？って感じです（涙）
　
　
でもです！
ﾗｰ先輩方の高評価のこちらのメニュー…
是非とも食べなくては!!
と、行けたのが31日…
「いつまでなんですか？」
と聞きましたら7月までの期間限定商品だった…
　
セ、セーフWww

焦りながらも限定食券を渡し、ドキドキしながらカウンターの隅で待ちます
　
少々混んでいたせいか、20分弱でご対面!!
　
おぉ!!
き、君か!!!
　
麺が先に堂々の登場!次につけ汁と別皿のチャーシュー達が…
何から手を付けて良いか…
悩みます！
あまりにも綺麗でゴージャス!!
うーん…和えつけなので先ずは麺から…
夏らしいオクラがのっていて、まぜると少し粘りが出てきます
それがトマトソースの様なタレに合わさり旨い!!
この旨い和え麺をカレーつけ汁に・・・
　
「ぎょぇ～!!う、旨い!!!」
　
みそカレー？こんなに旨いの？！
　
て言うか・・・ドストライク！
　
スパイシーカレー風味を持ちながら、AOIの味噌つけ汁！
いや、AOIの味噌つけ汁ながらカレー・・・
何と表現したらわからない位旨い
しかも炒め野菜効果か熱々
　
カレーラーメン系は何処も似たり寄ったりな感じだと思っていたのですが
恥ずかしい・・・
　
さすがAOI店主！やってくれました
　
別皿の角煮も旨かったな～!!
最後は一口ライスボールをつけ汁に入れてくずしながら間飲間食!!
スープ割りやるの忘れた・・・
　

　
自分はAOIの味噌ラーメンだけでも満点なのですが…
120点付けたいです


　
　
あ～!!
この夏中にもう一回食べたかった（涙）

　
　
もう少しすれば自分も落ち着きますのでw
また通います！ﾚﾋﾞｭｰも徐々に始めますWww


麺100
つけ汁110
CP120
満足しました！
ご馳走様でした

　
久々の水戸でのお仕事帰り…
　
本日3度目の訪問
午後ｼｬｯﾀｰで入店先客1後客2
平日の夜のせいか空いててﾗｯｷｰ!!
　
後輩ｵｽｽﾒの塩つけを注文…
後輩のｵｽｽﾒってとこがﾁｮｯﾄ不安も過ぎるが
未食なのでドキワクで待ちますw

　
　
さて着丼!!久しぶりの再会の極太麺
ここの麺は好みの麺w
具をよけ早速つけ汁にくぐらせ一口・・・
　
スッパ（汗）
　
　
酸っぱさの後に動魚系の旨味がついてくる感じ…
　
このしつこい様な酸っぱさが気になって食があんまり進まない。。。
レトロなﾊﾞﾗﾝｽって言う印象
麺はツルモチ系で前から好きなのだが塩のつけ汁に合わない
むしろこの麺にこのつけ汁では勿体ない感じが寂しく思う・・・
　
次回塩はないかな・・・
　
麺+10点でこの採点
　
ご馳走様でした
　

　
去年一番通ったﾗｰﾒﾝ店ではないでしょうか。。。
（蒼AOIも含めて）
　
全種類食べましたが、今回はつけ麺の採点！
　
「まいど～」といつも明るく迎えてくれます!!
これが聞きたいのか(笑)
一度上司を連れて行ってから上司がハマり…
仕事一緒の時はこちらかAOIに。。。
自分は一人のがいいのに…
　
さて着席から約10分強での着丼
相変わらずの開化の太麺！好みですw
ｽｰﾌﾟは魚介香るﾄﾛ系豚骨。。。
ｵｰﾌﾟﾝ当初と比べると魚介を増した感がします
粘度も控え目になりましたが、あのやり過ぎ感より今の方が食べやすいしﾊﾞﾗﾝｽが良いです！
　
お気に入りはやはりｽｰﾌﾟ割の時に少し投入するゆず！!
これで完飲完食で満足して帰るのですが、大盛だとｽｰﾌﾟが残らなくなってしまう時があるので注意www
　
総じて・・・
色々食べた濃厚魚介豚骨つけ麺ですが一番好きです！
本物のｽｰﾌﾟとその本物に合う開化の太麺
魚介と豚骨と甘味と粘土がとてもﾊﾞﾗﾝｽ良く感じます
　
またまだ行きます！
いつまでも幸せにさせて下さい。。。
　

　
茨城のご当地ﾗｰﾒﾝのｽﾀﾐﾅを食べに！
　
一番近いがむしゃさんへ・・・
　
ﾎｯﾄにしようか、冷やしにしようか・・・
　
よし！今日は冷やしで
　
前回ﾁｬｰｼｭｰ麺を食べて失敗したと思ったので！本日は絶対ｽﾀﾐﾅをと決めていました!!
なんやかんや思い出にふけているとお目当ての冷やし着丼
　
おぉ！今日もｶﾎﾞﾁｬﾚﾊﾞｰが旨そうだ(笑)
　
　
早速一口…
うん甘い・・・
この甘さ何かに似ているんだよな?
　
　
あ！みたらし
　
　
なるほど・・・覚えのある味だ(笑)
ただ、いつも途中で飽きてしまう味なんだよな（汗）
出汁感もあまり感じない・・・
ﾁｬｰｼｭｰ麺と同じ出汁なんだろうな・・・
ちょっと課長キツイ感じが何を食べても思ってしまう
　
　
客の入りはいつもまあまあ良い感じがするし、やっぱりご当地は強しなのか・・・
　
自分的にはもう少し甘味を抑えた方が好みかな…
ｶﾎﾞﾁｬも入ってるし…
　
後半飽きがきた時の必須アイテムのお酢を少々ふり完食！
　
次回はﾎｯﾄにしようかな・・・
　
ご馳走さまでした

　
本物の豚骨魚介を食べたい時に訪問する店の一つです。。。
　
久々の来店になりますか・・・
東京に仕事がちょこっとあり遅めの昼食になりました
外待ち3人の後ろへ並びましたが思ったより早く店内に案内されました！
　
前回はつけあつだったので、今回は普通につけ麺を・・・

久々のTETSUつけは前回同様濃厚豚骨魚介、ニボニボアルファな印象www

自分が行く濃厚豚骨魚介のつけ麺屋さんの中では一番ニボニボを感じるのではないかと思う位ですね!!
　
喉にひっかかるようなニボニボ魚介は苦手なんですが・・・
あと苦味が出ちゃってるのも苦手だな・・・
　
こちらのつけ汁は苦味もなく自分の許容範囲内♪
伊藤で作った濃厚豚骨魚介みたいなイメージのスープなんですよねーwww
　
随分濃厚豚骨魚介つけ麺は食べ歩きました（今も食べてますが(笑)）
六厘舎・とみ田・TETSU・つじ田・・・
地元では武蒼と活龍も通っています！
　
他にも沢山ありますが、こんなにも旨い豚骨魚介のお店がありながらどの店も違う旨さがあるってすごいなぁ～
と、いつも思います！
　
あとは自分の好みのお店に片寄っちゃうんだろうかwww
　
また機会があったら寄らせてもらいます！
　
ご馳走さまでした
　
自己ﾘﾋﾟｰﾄ率
●●●○○○

茨城でﾌﾗれの走り店ではないかと今思いますwww
　
久々にあの雰囲気とﾗｰﾒﾝを味わいたく仕事を早めに切り上げ信号を目指しました・・・
　
『お!青。ﾗｯｷｰ』
　
てな具合いでカウンターに着席
変わらずの雰囲気でちょっと懐かしさにひたりお目当てを待ちます

店主さんと少し会話を交わししばらくするとお目当て着丼!
　
おおぉっ!
相変わらず軍隊チックな整列ぶりの麺!!
すごいね!!!
　
さてスープを一すすり。。。
うん、変わらず懐かしい味わい!
旨いっ!て言いよりコレだよコレ!!
って感じなんだなwww
ワカメは何かいらないかなぁ・・・
あと少し課長がキツめな感はあるけど69だと物足りない感があるしで許容範囲内。。。

　
あと店主さんが丸くなった感があります!!
話やすくやったと言いますか・・・
嬉しいですね。

　
ﾗｰﾒﾝで78点
相変わらずの雰囲気+1点
店主さん丸くなった+1点
　
また行きます!!!

某日夜訪問・・・
前は夜営業しなかったり、早めに閉まってしまったり、臨休が多かったりで
良くふられていましたが。。。
最近は普通に営業されてるみたいで
ふられる事もなくなりました！
なかなか遠いので、ふられはキツいです!!
　
で、本日は真空そばを!
もちろん好きな炭で・・・
　
喜元門さんのチャーシュー旨いです!!

　
さてさて・・・真空そばが着丼
見るからにドロドロ
一口レンゲで飲んでみた感想

「お、重い・・・」
　
それ位ドロドロのドロンジョ様
　
サバ系の魚の出汁を感じるも
何故か旨味が薄いと感じるドロドロスープ・・・
ドロドロ濃厚に見せた感はあるのですが
出汁が薄く感じるのだ・・・
　
う～ん・・・
前回食べたつるりや道有楽のスープがかぶる・・・
　
ドロドロを何かでつけているのでしょうね。。。
　
自分ドロドロは意図的につけなくてもいいのでは?

と、思うのですが・・・

　
次回は真空系意外のラーをいただきに来ます！

本物の豚骨魚介つけ麺を食べたくなり
しかも遠出したくない時に寄らせていただいています。。。
　
　
前は良く寄らせてもらいましたが
今は武蒼率のが高くなってしまってますw
　
麺が自家製麺になってから率が減ったかな・・・
前の麺のが好みだったから。。。

でも大盛無料は財布的に嬉しいです！
　
着丼後早速いただきます
　
旨い！
本物の豚骨魚介スープです!!動物の旨味が良く出ています
ただ、真面目過ぎてるとでも言いましょうか・・・
特長にかけてるって感じです

しかも前よりはるかにシャバくなってませんかね？
　
あんまりドロッドロッじゃなくてもいいので
もう少しトロミがほしいかな。。
　
ご馳走さまでした