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hamakko

男性 - 神奈川県
新しい店、評判の店、行列の店、閉店や移転した店などいち早く伝わるので、このサイトは感謝しながら活用させてもらってます。

レビュー投稿に関しては、自分自身、舌には相当自信が無いほうだと思っているのであまり細かくは書けませんが、率直な感想を述べていく所存です。

主に神奈川と東京23区を中心に色々食べ歩いていて、最近は、このサイトの情報をもとに、他県、遠方のラーメンも食べてます。

つけめん(基本醤

2012年も色んなところで、冬季限定メニューを出してるけど、ここの冬限定味噌は毎年期待してきてしまう。
今回は、オクラやシソが入っていて、なんとワサビがついてる。好みによって少しずつとかして食べてくれとのことだが、合いそうで合わなかったのが残念。オクラやシソはいいアクセントになっていて、食べ飽きずに最後まで一気に完食。
場所が場所だけにリピーターも少なさそうだけど、限定の味噌は楽しみなんで、来年はつけめんで出してほしい。

2012年1月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

私的に、群馬で食べたいラーメン屋ナンバー1だったこの店もだいぶと足が遠のいてしまっていたが、久々に訪問。


久々ということもあり、裏ぶたぶたでもと思ったが、味噌がどうしても気になり、悩んで末で味噌ぶたカレーというちょっち複雑な組み合わせのもりそばを購入。
最初に甘くするか、辛くするかと聞かれ、普通は無いのかと思ってしまったが、辛いほうで注文。ニンニクもつけてしまったが、これが失敗。

スープの量が前食べてた時より、全然少なく、味もめっちゃ濃かった。スープは分量間違えたのか、それとも仕様なのかはわからないが、ニンニクの風味も相まって最後はつけずに麺だけ食べて、お口直しみたいな感じになってしまったのが非常に残念。

評価が下がってるとは聞いていたが、それなりに納得せざるを得ないのが非常に残念。次来る時は、味噌ぶたカレーはもう食べないけど、他のがちゃんと昔の味に少しでも戻ってることを期待したいね。

2010年12月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

多分、満来の次に好きなつけめんの店。

目の前のサティの駐車場を利用し、軽く買い物もできるんで、まさに一石二鳥な立地でついつい利用してしまう。

なもんで、横浜に来たら、家系かここってくらいには通ってるけど、やっぱ旨いね。

冬から春にかけての味噌つけめんが、去年は物凄く良かったんで、今冬も期待。

2010年12月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
81

人気が出る前に、1回行ってる店だけど、評価があがったので、再訪。

スープで炊き込んだご飯がすっごく気になっていたんで、小ライスも注文。

最近胃袋が小さくなったせいか、300gでも結構なボリュームに感じ、さらには小ライスと、最後の方は何とか食べきれたって感じ。
でも、小ライスは程よい味付けで旨いし、つけめんもボリュームの割には、最後まで飽きがこなかったのはさすがと言える。

中々来れなかった分、期待してしまった感もあり、評価は若干低めに。次は、濃厚つけめんを食べてみたい。

2010年12月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

東池袋の大勝軒が閉店の際に大行列に並んで、食べた時以来の純粋な大勝軒に久々に訪問。

暖簾わけ店且つ、ここでの評価も高いということで、久しぶりの大勝軒のもりそばに期待していたが、本店の味とは程遠かったのは凄く残念。

つけ汁が薄い。最初の一口目からこの薄さだと、ボリュームのある麺を浸す度、さらに薄くなるため、最後の方は食べるのが苦しかった・・・。

次もし機会あればらーめんを食べてみようかと。

2010年8月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

漸くの訪問。

西口の60分100円の安い駐車場に車を置き、炎天下の中、開店30分前に到着。
すでに10人程並んでいて、開店時には入れず。

初だったけど、そんなに来る機会も無いと思い、つけチャーシューを注文。

待ちに待った分期待が変に高まりすぎたせいもあったが、木場の『吉左右』の時ほどのインパクトは感じられず、普通にあっ、旨いなくらい。

しかし、チャーシューは今まで食べてきた中では、かなり旨い方。これは、人気出るのも納得かな。7枚入ってて、かなりボリュームがあったんで、最後はちょっと飽きてしまったが。


近くにあればボチボチ通ってみたい店ではあるが、後2、3回リピートできればいいかな。

2010年8月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

リニューアルしてから、3度目の訪問で、また券売機のメニューが複雑に・・・。

夜限定で、激辛味噌つけめんをやってるとのことで、迷うことなく購入。
『激』なんで、辛さは1で(最高は3)


つけ汁には、葱。麺の方には、刻みチャーシューと卵、ザク切りのキャベツ。

激とのことだけあって、リニューアル前に食べてた辛味噌つけめんより、全然辛い。けど、旨い。
キャベツも邪魔にならないし、強烈な辛さを除けば、かなりイケル。


つけ汁の量が少ないなぁと思い食べてたけど、この辛さならちょうどいいくらいで食べきれるんで、自分は問題無かった。スープ割りはしなかったけど、頼めばしてくれるかも?


やっぱ、リニューアル前から通ってた自分としては、味噌つけめんの復活は激辛でも大歓迎。たまに辛さが恋しくなったらここに来ようかと。

2010年8月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

直系で最近一番行くようになった店。

基本は他店と変わらないが、限定トッピングのチャーシューや厚木産の野菜や米を提供するなど、他店との差別化がちゃんと出来ていて、色々と家系の店を食べ歩いてる私にとっては有難いこと。

個人的には、最近味も安定してる感はある(薄すぎず、しょっぱすぎず)。これからもこのクオリティは維持してもらいたい店。

2010年5月31日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

新宿に来て、食べるものに困ったらとりあえずここってくらいに好きな店。

今回は、ざる。昼時でちょっと待たされたが、いつものボリュームにいつもの味。


昔の満来の頃から、年に10回以上で10年近く通っているが、変わらない味でここまではまっているのはここだけだと思う。これからも変わらずこの味で頑張って欲しい店。

2010年5月28日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

噂のコンセプトにやっと来れた・・・と思ったら、店主が変わっていてびっくり。他のお客さんが前の店主のことを尋ねていたが、今の店主さんは「オーナーとちょっと・・・。」みたいな感じで、言葉を濁されてましたね。

頼んだのは券売機の一番左上にあった肉味噌つけ麺。大抵どこの店も券売機はこのポジションに店の基本かオススメをおくので、つい買ってしまった。
まずは、肉味噌を溶かさずに食べる。ちょっちぼやけた感じの味だったんで、肉味噌を全部溶かして食べたら、今度はしょっぱい・・・。

何とか食べきった感じだけど、もう1回で充分かな・・・?肉味噌はもうちょっと量と味を調整してくれれば、今の感想にはならなかったと思えてならない、なんとも惜しい感じのつけめんだった。

2010年5月27日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件