12月28日(金)

朝ウトウトしていると突然のメール音！
見てみると小金井Ｊから今日が年内最終日、しかも味玉サービスとのご連絡。トッピングの時に味玉！と言えば良いとのメールでした。

そうか〜今年Ｊにはまったキッカケの小金井Ｊが最終日！しかも味玉無料wならば出撃〜でしょう！！
しかし二度寝を決めてしまいお昼過ぎてるし･･･

まぁ〜開店すぐは混んでるだろうから余裕の15時出勤。
やはり外待ちなしの店内待ちが7人。

そして今日は前回奥方に軽くあしらわれた麺マシを注文する事になる。

実は今月2回(今日を含めて4回)訪問しているのだが明らかに大の麺量が少ない！注意書きの麺量も減っていた。多分小麦の値上がりが原因だろう。

そこで前回麺マシをお願いしようと思い食券を渡す時奥方に｢麺マシはどれ位増されんですか？｣と聞いたら｢うちの☆×△◇は食べた事ありますか？｣自分はその時麺マシは食べた事あるか？と聞こえ｢ないんですが･･･｣と答えたら｢だったら今日は大を食べて｣と言われ怒りの大ラーメン+ヤサイマシマシを10分切るタイムで完食しました。帰りに店主が｢足りなかったら次は麺マシしてね｣とありがたいお言葉を掛けて頂きました。

でででで麺マシです！小金井Ｊは麺マシする人はユニセフに募金するシステムです。100円募金しました^^

待つ事15分･･･コールです！！
麺マシがどの位の量か解らないので全マシなし！味玉もなし！多分Ｊ初のトッピングなしにしましたwww

しか〜し！なぜか味玉？？が乗ってるしww
あ〜俺もついに小金井Ｊの常連か〜なんて思って左右の丼を見てみると･･･
全員じゃん。コールもなにも関係ねぇ〜

では実食。

ヤサイはコールしてない＆麺マシの影響かかなり少な目。茹で加減はいつも通りのジャキジャキ具合。うまい。

豚もいつも通りの軟らかさで程よい脂身がグッド！

スープは程よい乳化具合だが麺マシの影響かカネシがうすい！助手の方だったので経験不足か･･･

麺もかなりのやわらかめでこちらも麺マシの影響かスープに浸っていない上部がカネシ補給されていなく味がしない！

スープのカネシが弱い為に天地返ししても味がうすい。仕方ないのでスープをレンゲで麺に掛けて食す新しい技を取得！

それにしても物が減らない事減らない事･･･しかも味がうすいので箸が中々進まない。
しかしなんと16分で完食(うそ〜んビックリ！)

やはり慣れない事は食す側食される側しない事が良いと感じた食べ納めでした。

ﾃｸﾃｸ

あ〜ここがつじ田か！

並んでるな〜

ﾃｸﾃｸ ﾃｸﾃｸ

あ〜またつじ田の前来ちゃった！

まだ並んでるなぁ〜

ﾃｸﾃｸ ﾃｸﾃｸ

九段下に来ちゃった。(-☆)

斑鳩だなこりゃ。

でで来ました斑鳩に！

１１/１４（水）

ＰＭ１：１７

待ちが１０名程。少ないね〜

しかしここはおかしいね〜

道に並んでるのに店内の食券買えってシステム。

わざわざ店員さんが道に食券取りに来るなら、店員さんが食券売りにくればいいのに〜

３０分位でご対麺。

いや〜寂しいですなぁ〜

今時３９０円のラーメンだってもっと豪華ですよ。

メンマは味薄いし歯ごたえないし、チャーシュウは薄くて軟らかいだけ。
のりは意味が解らない。

スープは確かにぬるいかもだけど、つけ麺の中盤に掛かった時のつけ汁に比べれば全然熱い！

そしてこのスープが実はうまいかも？

とてもクリーミィで動物系のポタージュみたい。

この味にはこの温度が最適なのかなと感じる。

でもこのスープにこの麺はどうなのだろう？？？

なんの特徴も感じない麺です。

スープは確かにうまい！でもトータルでは最低８８０円払って特製を喰らえとしか考えられないラーメンでした。

１１/１４(水)

ＡＭ１１：０３最後尾に着岸！

いや〜長い！長いね〜こりゃ〜

こちとりゃ〜開店３分後に着いたんだよ？

なのになんでこんなに長いの〜

でもまぁ１時間は並ぶのは覚悟していたので許容範囲内ですがwww

行列対策の水曜発売のマガジン持参ですから楽勝ですよ！

でででホントに１時間後にご対麺でした×o×

周りは小が大半で結構メン少な目、メン半分(女性)が多いです。

さてさてコールです！

同ロットの方々ニンニクだけかヤサイ大目でした。(女性はニンニク入れてました、絶対にＯＬさんなのに･･･)

そして私は･･･ジェンマシで！！この言葉シビレマス！

出てきた物がホントに高い所に置かれw困惑です。

だってスープパンパン！馬場Ｊの店主スープ捨て実はファインプレーだったのか！？

では実食開始。

ヤサイ。
モヤシ８キャベツ２位の割り合いで、ボイル過多気味ですがキャベツがキレイに切られていて見た目は綺麗です。

豚。
パサ豚、アブラ豚、ゴロ豚の３個入り。

味は程よくてパサ豚も中々軟らかくておいしいぃ〜

厚み大きさは家賃の関係という事にしましょうか。

麺。
これがですね〜

ブレ？ブレ？ブレでしょう？

軟らかいんですよね〜

ちょい細目ですがＪらしい味のある麺なだけに固さが･･･

多分助手の方が調理していたと思うのでブレという事で。

スープ。
レンゲないので飲んでません！

透明の脂が表面を覆っていて飲む気になれなかったってのもありますがw

外にはかなりの行列が予想されるのでビッシバシ食したが、同ロットの小豚と小メン少な目の男性に抜かれなんとかメン半分のＯＬさんと同時に終了〜

時間！うそ〜ん新記録の１１分でした。

PS
２度こちらには振られていたのと、ひばじでの悪夢払拭の為に勇んでの訪問でしたが拍子抜けでした。

さーてここらは名店が多いからね〜ﾃｸﾃｸ

残念！

この一言に尽きる一杯だった･･･

今日は小金井Ｊにつけ麺を喰らいに行く予定だったがどうしても夕方まで待てず急遽久しぶりにひばりヶ丘Ｊに訪問を決めた。

1時15分頃到着。手前にある中華料理屋さんは大盛況〜

ヤバイな･･ここがこんな混んでるならＪは行列かも･･･

なんて事はない！待ち2人拍子抜け。

5分程で着席。しかし次のロットになりしばし待機。

そこで事件発生★

隣で食していた3人組の食券と一緒に自分の食券まで奥方が下げられた！

ちと不安がよぎる･･･

｢大って解ってるよな〜解ったから下げたんだよな〜｣心の叫び。

そして不安的中の店主からの言葉！

店･｢すいません何でした？｣

僕･｢大です！｣

店･｢普通の？｣

僕･｢大ラーメンです！｣

店･｢少なめ？｣

そんなやり取りをして店主は麺を鍋の中へ･･･後ろでは奥方が、あっ！下げちゃったと食券をポッケから出し挙句に自分の前に置いたのが小豚の食券でした。

も〜この時点で食す気持ちが萎える訳です。

皆さんはなんで言わないの！言わないのが悪いんでしょうと思いますよね？

自分もそう思います。

でも[大]て2回言ってダメならもういいよってなりません？

でまぁ〜コールですよ。

ヤサイマシマシニンニクでお願いしました。

もう写真撮る気になれずすぐに実食です。

まずはヤサイ。
茹で加減は程よい食感があるが量は少なめ。

スープ。
しょっぱい！
前からしょっぱいのでカラメコールはしないんですがそれでも辛い！

甘みがまるで感じられず透明な油多し！

麺。
確かにあまのまどい氏の言うように細い。

茹で時間短縮の為に細くしたのではないのだろうか？

豚〜
今回自分の意思とは関係なく豚が沢山(苦笑)

しかも豚が麺とヤサイの間にあるから食べずらいんですよぉ

なんで脇に豚がないかな〜(怒)

しかもパサ豚ばかり

あ〜ホントに残念です。

大と小豚に関しては自分にも非があります！

が！！麺、豚、スープに関しては明らかにレベルが落ちたと言わざるを得ないです。

全マシ･･･

なんて魅惑的な言葉･･･

Ｅストさんのめじろ台Ｊのレビューでのあの言葉･･･全マシ。

全マシが言いたい！

朝からその事しか頭にない。。

よぉ〜しよしよし。行くか！

我ホームジロウンド！！小金井Ｊへ＝3

いや〜朝から痺れまくりですよ！あれが切れちゃって。

そうカ･ネ･シが･･

仕事が終わり一時帰宅。なぜかと言うと昨日発売のマガジンがまだ読まれずにあるから！

行列対策です。

１９：００到着！外待ちなし。

中待ち･････････

なし！！！！

おぅ〜マガジン意味なし！

速攻着席。５分程でコール！

いよいよだ。

｢全マシで！｣

助手の方｢おっ全マシ(-_☆)ｷﾗ〜ﾝ｣自分は助手の方が輝いて見えました。

まずはビジュアルを観察。

う〜ん山頂にニンニクの多い事多い事、そして豚がやけに多い。

これ大豚じゃないの！？だって大３個小２個入ってますよ〜

脂もプヨプヨ浮いてるし凄いぞ全マシ！

当然ヤサイから攻める。
いつも通りの茹で具合。もやしシャキシャキのきゃべつバリバリのナイス食感。も〜芯のバキバキは最高ですなぁ〜

豚は･･･
やわらか〜いのと少々のパサ豚の計５個。味も薄めと濃いめがありビューティフル。
ヤサイ豚ヤサイ豚ヤサイ豚のエンドレス喰い！

そして途中でスープを啜る。
これが今回の高得点の要因なんだが、まろやかにしてナイスパンチだけど最後に甘〜くて舌がビリッ。飲めば解るうまさ！

うっ美味すぎるぅぅぅうう

早くこのスープを纏った麺を食さねばぁぁぁああ

カタメに仕上げて頂いた麺も今日は最高の茹で具合じゃないのか！？
西洋風で言うなればまさにアルデンテ！

噛めば中心部のみがムギュっとしており周りはもちもち。

うまい！旨い！！美味いぃぃぃ！！！

一心不乱に食し１４分で完食･･･

あまりの早さに麺少なかったのかなとも思いつつ大満足で帰宅でした。