久々へ大和へ
相変わらず混んでますね

頼んだは味噌らぁめん
写真のチャーシューは赤く見え
生かよって思う人もいるかもしれませんが
実際はここまで赤くないです
照明のかんけいだと思います

スープは白みそですかね
味噌がクリーミーでとても飲みやすいです
ニンニクもほどよく効いています
最近は濃いめの味噌のお店が多かったせいか余計に上手く感じました

麺はおなじみ中太の硬めでGOODです

ごちそうさまでした

閉店までいましたが１２時近い時間にもかかわらず
店内は半分くらいお客さんいました
スゴイ人気です

平日１７時３０分頃来店
先客３組７名、後客２組４名です
頼んだのはチャーシュメン大盛り９３０円
ちと高い
普通のラーメンは５８０円とリーズナブル

あと餃子も注文３ケで２７０円
これまた高いですがサイズは大きいです
餃子は大きいですが皮が厚めで
ちょっと皮を食べてる感が強くて
具が物足りないです

ラーメンは典型的な佐野ラーメン
麺は佐野にしては硬めで細めのちぢれ麺
チャーシューは美味しですがちょっと硬いです
スープはすっきりとした中にも旨味があり全部飲み干しました

今日は時間がなかったので近所のどげん屋さんに
頼んだのは濃厚味噌８５０円　大盛り無料

店内を見渡すとトマトつけ麺ってメニュの張り紙が
相変わらずメニューが色々増えるなぁと・・・

まずはスープを
濃いなという印象
濃すぎてショッパい感じもします
濃厚ってこうゆう意味
と思いながらも
麺は中太で食感もよく好きな麺です

トッピングは前回の濃厚ラーメンと変わらず
チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、モヤシです

濃いめが好きな人にはいけるかもしれませんが
個人的にはしょっぱいです
もう少し薄めにして頂ければ良いかもと思いました

久々に行ってみると席はほぼ満席
いつもガラガラなのに一体どうしたんだろう
メニューがころころ変わる結果
何かヒット作が出来、混んでいるのか
なんて思いながらメニューを見ると
佐野系ラーメンは前に食べたGT－Rなどは同じで
その他いくつか新メニュらしきものがありました
種類が多くてどれか迷いましたが
今回は濃厚ラーメンを注文

待つこと５分くらい
懐かしいどか盛りのどんぶりで登場

スープはすきとおる黄金色
飲んでみると白湯でした
濃厚と書いてありましたが他店に比べてもあっさりで
嫌な臭みなどもなく大変飲みやすいスープで美味しいです

麺は中太でカタメで自分好み
スープとよく合います

チャーシューは炙ってありましたが
こちらの別メニューの佐野ラーメンのチャーシューを
炙ってあります
個人的には炙らないほうが美味しいかなと思いました

その他はネギとメンマとナルト

トッピングが少ないのでちょっと後半飽きがくるかなという感じ

でも美味しかったです

８時３０分頃の来店
店内は満席
家族連れが多く食べてからも
なかなか席を立たず回転がめちゃくちゃ悪いです
２つのドアの間の椅子で待つこと１５分
席に着いて待ち１５分で着丼

頼んだのは味噌つけめん
まずは麺を
うまい！！
モッチモチの硬めの自分好みの麺です
次にスープ
しょっぱっっ！！
味噌がしょっぱいです
せっかく麺が美味しいのにぃぃ
醤油のつけ麺にすればよかったとちょっと後悔

チャーシューと穂先メンマは
スープに投入されて配膳されるので
しょっぱいスープにどっぷり浸かり
これまたしょっぱいです

次はアサリのラーメンを食べてみたいです