【入店状況】1136入店。満席待ち1名、後続10名超。
【注文】支那そば(700円)＋味玉(100円)。
【待ち時間】着席まで18分。着席から配膳まで分。回転が遅いのか結構待たされた。
【麺】太めの平打ち麺。ぷるぷるした食感と喉越しが楽しめる麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】魚介の効いたあっさり醤油スープ。醤油の強さは中庸。バランスのとれ、かつ魚介のインパクトもある味付けでぐいぐいと飲みたくなるスープだ。
【具】チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、葱。見た目も綺麗な盛り付け。チャーシューは燻し風味のあるもので肉の旨味もあり非常に美味い。味玉も好みの味付け。メンマはやや薄めの味付け。葱がもう少し多ければなお良かったか。
【感想】麺、スープ、具ともに期待どおりの一杯。魚介風味の支那そばが良かったので、他のメニュー（中華そばや野菜そば）も機会があれば試してみたい。

【入店状況】1231入店。先客6名。ほぼ満席。
【注文】ラーメン(680円)。指定は特になし。野菜増しなどはなさそう。
【待ち時間】6分。麺が太いので、もう少し待たされるのかと思った。
【麺】太麺。軽く縮れが入っている。太さに見合った噛みごたえを楽しむ麺。茹で加減は普通。麺の量はやや多めに感じたが問題なく完食できた。
【スープ】醤油を前面に押し出したスープ。しょっぱさは見た目ほどではなく、安心して醤油の味わいを堪能できる。背脂、脂も浮かせているので、あっさり系ではない。
【具】チャーシュー、キャベツ、もやし、刻みニンニク。具の構成は二郎系そのもの。チャーシューは脂身少なめ。単体で食べるよりスープと一緒に食べるタイプのもの。野菜のキャベツ比は程々。刻みニンニクの量はやや少なく、スープを大きく変化させるほどではない。
【感想】過剰すぎないボリュームと、強い醤油味で差異化を図った二郎系インスパイアという感じの一杯。何となく以前、子安にあった天空を思い出す(味は同じではないが)。個人的な好みには合っていた。

【入店状況】1205入店。先客20名以上、後続も多数。店内は広いため正確な数は不明。
【注文】まぜそば(750円)。今年も提供しているようだ。
【待ち時間】10分。少々待たされた。
【麺】中太でやや平たい形状の麺。茹で加減は普通。普通盛りを頼んだが麺の量はやや多めだった。
【たれ】醤油だれ。ブラックペッパー入りで少しジャンク感を演出している。味付けもまぜそばらしく強め。たれの量はやや多め。
【具】生卵、細切り焼豚、鳥肉、メンマ、キャベツ、もやし。具のボリュームも十分。ニンニクは入っていないので平日のランチでも安心。
【感想】J系汁なしを中華風にアレンジした感じの一杯。麺のボリュームが多めなのもそれを意識しているのかも。さらにがっつり食べたい人には大盛オプション(100円)もある。久々に食べたが変わらず良い感じ。

【入店状況】1206到着。待ち3名、後続7名。
【注文】つけそば(700円)。麺の量は大盛りを指定。
【待ち時間】入店まで7分。着席から配膳まで11分。結構待たされた。
【麺】太目の平麺。つるっと食べられる麺だ。きっちり〆られているので噛みごたえも楽しめる。麺の量は私にはやや多めだが、普通盛りだと物足りなかっただろう。
【たれ】鶏白湯のつけだれ。これに魚介風味と香味油？を加えた味になっている。適度な濃厚さのたれだ。
【具】鶏チャーシュー、メンマ、かいわれ大根、糸唐辛子、海苔。鶏チャーシューは軽く塩味仕立て。そのまま食べても良し。海苔とつけだれの相性も悪くない。
【感想】あまり尖った部分のない、手堅くまとめたつけ麺。昨今の特濃系つけ麺が苦手な私だと、このくらいがちょうど良い。

【入店状況】1157入店。先客1名、後続3名。思いのほか空いていた。
【注文】ラーメン(680円)＋もやし(100円)。本当はキャベツか青菜をトッピングしたかったが、両方共売り切れになっていた。好みの指定は全て普通を指定。
【待ち時間】7分。早くもなく遅くもなくというところ。
【麺】家系らしい太めで平ための麺。カウンターからは「丸山製麺所」の箱が見える。茹で加減は「普通」を指定したがやや固めに思える。個人的にはこのくらいが丁度良い。麺の量は普通程度。
【スープ】やや醤油の立った豚骨醤油スープ。豚骨感も強く、白楽にある店と同様にスープも好みのものだった。後半から生姜を加えてさっぱりとした風味も楽しむ。
【具】チャーシュー、もやし、青菜、海苔、葱。100円とやや高めの価格だけあり、もやしの盛りは十分。ただデフォルトの具(チャーシュー、青菜)の貧相さが気になる。特にチャーシューは非常に薄くスライスされたものが1枚で、かなり貧相に見える。チャーシューの味自体は悪くなかったので、より残念に思えた。
【感想】麺とスープに関しては満足。具はトッピングのもやしに辛うじて救われたという印象。今度訪問するときには、キャベツを乗せて具も含めて満足した一杯を味わってみたい。

【入店状況】1202入店。先客10名、後続5名。
【注文】ねぎラーメン並(800円)茎＋わかめ(100円)。指定は全て普通。
【待ち時間】7分。
【麺】家系王道らしい、太めでやや平たい形状の麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】豚骨醤油スープ。直系に近い醤油が立ったタイプで好みのものだ。今回は使わなかったが生姜が合いそうなスープだ。
【具】ねぎ、茎わかめ、海苔、ほうれん草、チャーシュー。ねぎと茎わかめの盛に圧倒される。ほうれん草やチャーシューは下に埋まっているがあまり印象にのこっていない。ねぎの風味と、茎わかめの食感を存分に堪能する。が、さすがに具の量が多すぎる気もする。
【感想】今回はトッピングを盛りすぎたので、メインとなるべき麺やスープの印象が弱くなったが、基本は好みのものだった。次回は茎わかめのみを乗せて、麺やスープをきちんと味わいたい。

【入店状況】1207入店。先客10名超、後続7人。相変わらずランチタイムは混んでいる。
【注文】ニラそば(830円)。
【待ち時間】9分。先客が多かったので少し待たされた。
【麺】細ストレート麺。支那そばのものと同じタイプのようだ。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】醤油スープ。元のスープは支那そばと同様にあっさり系だが、具の炒め物の脂が加わるのでトータルではそこそこ脂っこい。
【具】ニラ、葱、木耳、豚肉。具は炒めてある。ニラがたっぷりなのは嬉しい。欲を言えば、もう少し豚肉が多ければなお良かった。
【感想】ラーメン店と中華料理店の良い部分が組み合わされた調理麺。ニラが好きな私にとっては満足の一杯になった。

【入店状況】2012-05-17 2227入店。先客4名、後続3名。
【注文】冷やし担々麺(780円)。
【待ち時間】6分。
【麺】中太麺。おそらく他のラーメンに使っているものと同じだと思われる。しっかりと冷水で〆ているので固めの食感。麺の量は普通のラーメンと同じなのかもしれないが、汁なし系の一杯のためか、やや少なめに感じた。
【たれ】ピリ辛だれ。辛味は控えめ。僅かに痺れるような感じもあったが、花山椒等を使っているかは不明。辛味だけでなく旨みも適度に感じられるもの。
【具】挽肉、味玉、メンマ、もやし、水菜。具に関しては、この店の基本的な具から捻りを加えている。挽肉は甘辛く味がつけてあり、単独で食べてもたれと一緒に食べても良い。味玉やメンマは通常の担々麺だとあまり合わなさそうだが、冷やしだと意外に合うようだ。水菜ともやしは良い箸休めになる。
【感想】暑い時期にだとさっぱり食べられる一杯。辛味も控えめなので人を選ばないタイプの担々麺だ。ややボリューム不足の感はあるが、軽く飲んだ後の〆にはちょうど良いかもしれない。

【入店状況】2012-05-16 1205入店。先客13名、後続8名。相変わらずの盛況ぶり。
【注文】タンタンメン激辛(700円)。
【待ち時間】7分。
【麺】細目の汎用タイプの麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】鶏ベースのスープに唐辛子パウダーで辛味をつけたものか。軽くニンニクの風味も感じる。激辛を指定したが、辛さ自体はさほど強くなく、食べ終えた後にうっすらと汗が出る程度。イソゲンで例えれば中辛よりやや抑えめという程度。あと、今日は味付けがやや薄く感じられた。
【具】挽肉、溶き卵、ニラ、葱。具の構成は川崎溶き卵タンタンの王道タイプ。挽肉の量もそれなりにあるのは嬉しいところ。ニラの量は一見少なく見えるがスープの中に沈んでいるものもあるので、全体としてはそこそこ量はあった。
【感想】ややパンチが控えめの川崎溶き卵タンタンという感じの一杯。イソゲンのものとは少し異なるタイプだが、これはこれで悪くはない。

【入店】1208入店。先客12名。
【注文】タンメン(500円)。なお、この値段はは日替りランチ価格。
【待ち時間】3分。予想よりも早かった。限られた昼休み時間しかない身としては助かる。
【麺】細縮れ麺。タンメン専門の麺は使っていないようだ。茹で加減は普通だが、伸びやすいものなのか、最後のほうでは少し柔らかくなっていた。麺の量は普通程度。
【スープ】鶏ベースの塩スープ。野毛タンメンのようなジャンクさはない。途中から卓上の胡椒を入れてパンチ不足を補う。
【具】肉野菜炒め。具材はキャベツ、人参、筍、もやし、木耳、ピーマン少々、玉葱少々、豚肉。値段の割には豚肉も程々に入っている。具のボリュームは十分。しゃきっと食感を残した炒め方も良い。
【感想】ややパンチには欠ける味だが、この価格でこの具の豊富さは評価できる。
【備考】一緒に頼んだギョーザ(400円)もなかなか良かった。