以前から通るたびに気になっていたのですが・・・
なかなか市場の中に入ることがなく。。。
先日、相方と行ってみることに。

市場の敷地の端っこにありました。
土曜日の昼時も過ぎていましたがほぼ満席。
入口で食券を買うシステムで『辛味噌つけめん』中盛をチョイス！
麺量500gとありましたが、このお店は茹で上がりの量でした。

厨房の中は、失礼ではありますがちょっと年配の店主さんが
とっても元気にテキパキと動いてました。

待つこと7,8分で着丼。

麺は中太ストレートで若干、平打ち麺。
麺の皿に、味玉とは言えないゆで卵が１つ。

スープの中に、チャーシュー、メンマ、もやし、人参、ニラ、ゴマと具沢山！！！
味噌は濃厚で甘味が強く、辛さとのバランスがとっても私好みでした！

麺自体にはほとんど味が無かったのですが、麺とはほどほどに絡んでましたねぇ～

ただ、値段（900円）とのバランスはちょっと？
その理由としては、人気メニューなのか・・・
唐揚げ定食を頼んでいる人が多く、覗き見してみてビックリ！
唐揚げ10個も入っていました！！！
ん～～～失敗か・・・

次回は、唐揚げ定食を食べに来ますっ！

ごちそうさまでした。

以前何度か行ったことのあるお店でなかなか行く機会が無く
久しぶりの訪問！
改装されていてお店が広くなっていました。

以前はらーめんしか食べてなかったので
今回は『つけめん』800円を購入。
麺の量が選べるらしく『並』を注文。

土曜日の22時近くでしたが、ほぼ満席状態。
しばらくして着丼！

麺はらーめんと同じらしく、中太ストレート麺。

麺の上にチャーシュー、味つきメンマ、ワカメ、水菜、刻み海苔が・・・
チャーシューのぶ厚さに感激！！！結構なボリュームでした。

スープの中には、沢山のネギ！
スープは醤油の濃さと油がインパクトあり！って感じで
若干、しょっぱかったかなぁ～～～

ただ、麺と具材をスープの中で絡めるとちょうど良かったですね（スープがすぐに冷めちゃうけど・・・）

割りスープは特に特徴なく・・・でした。。。

ごちそうさまでした。

先日、ラーメンマップを見ながら車で走っていると・・
赤いフラッグ発見！！
この辺では珍しいので立ち寄ってみることに。

不便！（申し訳ありません）
近くに駐車場が全然無いっ！
私が停めた駐車場からは歩いて4,5分掛かっちゃいましたorz

ここは券売機ではないらしいのでメニューを見て注文。
スープの味が選べるらしく・・・『塩』つけめん

注文後7～8分ほどで着丼。

麺は中太ストレートでしたが、ひやもりの〆は△

スープにほうれん草、たっぷり×２のチャーシュー、海苔３枚

塩のさっぱりなイメージがあったが、少し脂強めで塩が強すぎる印象でした。
要するに・・・
麺を全部絡めちゃうと『しょっぱい！』

ただ・・・チャーシューの食感と味と量には大満足！
割りスープななんの工夫も無かったですけどね。。。

毎月限定メニューがあるのは魅力です。
私が行った18時半くらいには売り切れてました！！！

ごちそうさまでした。

先日、友人の勧めで行ってみました。
行列ができるとのことで、時間帯をずらして16時頃訪問。
まずは駐車場の広さ・大きさでビックリ！
車移動の私にとってかなりプラス！！！

早速、入口の券売機にて「かいざんらーめん」750円を購入して・・・
先客は3名ほど、帰るころにはほぼ席が埋まってましたが・・・

厨房の中に元気のいい店員さんが3名。
分担制で非常にスムーズに着丼。。。

具材はチャーシュー、ネギ、海苔、ワカメとシンプルに
ネギが人気とのことでしたが、個人的にはネギの旨みより「苦味」が印象的でした。
チャーシューは２枚で、おそらく肩ロースでしょう。
私好みの厚さでしたが・・・場所によっては硬さがあるんですよねぇ～肩ロースって・・・

麺はいたって普通。特徴的なものではなかったですねぇ～

スープは見た目、味が濃くて・・という印象でしたが、
飲んでみると・・・何口目かにあぁ～って感じ！

全体的なバランスなんでしょうが、私にはちょっと物足りなさが・・・
でも、おいしかったです！！

ごちそうさまでした。

大型チェーン店の『幸楽苑』さん。
実は、初訪問！
ついつい個人店の方へ行ってしまう私としては、あまり興味が湧かなかったのですが・・・
先日、相方に誘われ行ってみました。

期間限定の『塩つけめん』
きっと麺はらーめんと同じもので、太麺とかではないとあまり期待をせずに・・・

数分できました！
麺は平打ちの細麺。量的にはなかなかです。

スープの中に、メンマ、ナルト、ほうれん草、ネギ、チャーシュー（少なめ）
意外に具材が多くてビックリ！！！

味の方は塩ということもあり、さっぱりですが味は濃いめ。
さすが万人受けする幸楽苑さん！満足なお味でした！

ごちそうさまでした。