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がる

男性
※うどんライク研究会 会員NO.003
※カレーラーメン研究会
※北関東登山部 会員NO.004
※地鶏研研 NO.777
※ワンタンメン研究会 NO.2


2010.9.7 引退しました。

「つけそば【夏季限定】 大盛り無料 700円 わんたん皿 280円」@支那そば なかじまの写真※今回で最後のレビューとなります。

こちらでつけ麺がでたとの黒衣のペテン師さんの情報を得まして、やっとのことで訪問できました。
14:00
先客は2名。
行列を覚悟していましたが、この時間で平日。最近は少しは落ち着いたのでしょうか?
メニューを見ますと、つけそばの文字が!
よかった、まだあった。。。。
夏季限定とのことでしたから、8月までとかだったらどうしようかと思ってたんですよ・・・
大盛は無料サービスとのこと。それならお願いしない手はありません!
ここのわんたんは大の好物なので付けて注文しちゃいましょう^^
7分後、まずはつけ汁登場。
醤油の良い色と、なんとなく魚介と動物性の香りが漂います。
そしてすぐさま麺登場!
細めの麺は胚芽?が入ったストレート。
そしてわんたん皿も登場!

ワンタンメン研究会副会長としてワンタン画像アップ^^
つけめんの画像はもうレビューされているのでーー^^
相変わらずのてるてる坊主のわんたんがうまそうです^^^
それではつけ汁だけ、まずはいってみましょう^^
・・・・・・おお!いいですね。
つけ麺のつけじるとあってやはり濃い目で通常のものより脂分も多めか。
魚介の若干香るものに醤油だれがかなり合っております。
麺をつけていただきます。
おお!この麺はうまい!
細麺のいい食感とプッツリと切れる歯ごたえのよさもあり、うまいです^^
つけ汁ともよく絡み合い。非常にうまい一杯です^^
そんではわんたん!
この汁にまた合いますね^^
すげーうまいっす^^
ここのわんたんが一番だと自覚しております^^
わんたんは麺を食い終わってからもいくつか残っていたので、楽しみました^^
二度美味しい!
スープ割を頼もうと思いましたが、そのままでも十分飲めてしまったので完飲^^
いやー、これは渾身の一杯じゃないでしょうか^^
夏季限定はもったいない!
あっさりながら試行錯誤が感じられ大満足の1杯でした^^
満点!最後に100点です^^


これまであきっぽい私がここまでやってこれたのは、心強い皆さんのコメント、情報提供があってからこそのことだと思っております。
たまたまラーメン好きでここのサイトを発見して軽い気持ちで始めたレビューも、いつの間にか結構な数字になっていました。最近はレビューも激減してしまい、この結論に至りました。
研究会なるものもたちあげたり、いろいろ皆さんには助けていただき、感謝の一言です。今後も地道にラーメンを自分なりに楽しんでいきたいと思います。

しばらくしたらID削除してもらう予定です。
いろいろ絡んでいただいた皆さん!本当にありがとうございました^^

2010年9月8日投稿(2010年9月8日更新) | 得票数 [3票] | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件

※今回写真を取り忘れました…
仕事帰りにつけめんが食いたくなり、かもんに向かおうと思いましたが時間は11時…ならばと深夜営業しているこちらに訪問しました。以前にデフォは食べたことがありましたので今回は表記を券売機で購入。
中盛りまでサービスですからもちろんお願いしました。まつこと13分。
つけめん登場。
見た目なかなかの豚感が伺えます。海苔の上には魚粉がのっております。
それでは熱々のつけ汁から…!これは、麺屋かもん!そっくりな味!ベースから具材まで非常に似ております。
いやあ、かもんのつけ麺食いたかったのでちょうどよかったです。(笑)
豚感は多めでなかなかの粘度。麺は黄色の太めの物。これがよく合います。
魚粉の効き具合もなかなかよく、味玉もなかなかの味付け。
300グラムを軽くたいらげてしまい、ゆず入りのスープ割を美味しくいただきました。
これからかもん食いたくなったら夜中はこれ食いにきます(笑)

2010年7月23日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

「味玉ふじ麺 中盛り(無料サービス) にんにく抜き」@景勝軒 総本店の写真実は北関東登山部に所属しているがるです。
ほとんど実績はありませんが、年に1,2回は登山もしています^^;
まあ、高い山を登れるほどの登山家ではありませんので諸先輩方のようにはいきませんがご容赦ください。
仕事帰りにどうしてもラーしたくなり、どうしようか悩んでいたところ「ボキボキ麺のプニプニ背脂が喰いたいーーーー!」と思ってしまい、「そうだ、ふじ麺があるじゃあないか^^」ということでふじ麺は未食だったこちらへ^^
21:00訪問。
にぎわってますねー。
カウンターに陣取り、中盛りサービスとのことで表記をオーダー。

久々の登山ですのでいささか不安ですが、まあ中盛りで・・・
15分ほど待ちまして登場です。
結構高い山ですねー^^;
ノーマルのふじ麺てこんなに野菜多かったっけ^;
まあ、いただきましょう!
もやしを一気にくたくたにし、喰います!
豚骨醤油のスープはなかなかのもの。醤油ダレはあっさり甘め。ぷにぷにの脂はやはり健在でいい歯ごたえ^^
野菜を半分ほど平らげ麺を天地返し!
うまいなあ、ぼきぼき麺^^
高崎の元大黒屋本舗よりは少し細い感じ。

中盛りにしたから多いなあ^^;味玉はなかなかのあじつけ。
なかなか最後は苦戦・・・・最終的に少し残してしまいました・・・
うまかったんですけどノーマルの登山で上りきれないなんて・・・
登山部引退かな・・・

2010年7月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

初訪問です。
かなり以前の店舗から豚骨の名店と知っていたのですがなかなかいけず・・・
念願の初訪。
店内は薄暗い最近の流行のつくりのラーメン店。
オサレな感じ。
デフォの豚骨で行こうと思っておりましたら、なかなかメニューが豊富。
家系をイメージしてつくったとあるこちらが気になり、表記をオーダー。
待つこと8分。
ラーメン登場。
見た目、うまそうな汐スープ。
青ねぎ、のり、チャーシューが目立つ構成。
いつもどおりスープから。
・・・・うまああい!鶏と豚のマッチでしょうか。
非常にあっさりした家系チックなスープ。
これは女性にも好まれる濃度です。
鶏なのか、豚なのか味音痴なわたくしにはよくわからなく、お恥ずかしい限り^^;

中太麺がよく絡み、箸が進むラーメンです。
個人的には塩豚骨と判断させていただきます。
半味玉の出来もなかなか。チャーシューの味付けもうまかったです。
こちらは味噌もあるしいろいろ豊富ですね。
また行きたいですね^^

※今回写真撮り忘れてしまいました・・・Orz

2010年6月8日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件
81

「濃厚らーめん 醤油」@麺処 ぼたんの写真~栃木遠征~
佐野を越え、以前から気になっていたこちらへ。
かなり以前の店名のときから食ってみたかったお店です。
18:00入店。
非常にきれいな店内。店主さんとバイトと思われるおねえちゃんで切り盛り。
表記をオーダーし、待つこと13分。
ラーメン登場。
これはかなり濃厚そうな見た目です。
バラロールチャーシューに青ねぎが映えます。
それでは濃厚そうなスープから。。。。。
ん!うすい・・・・
これはどうしたことか。もう少し飲んでみましょう。。。。

だんだんと深みが出てくる非常に飲みやすいスープですね。
見た目よりぜんぜんあっさり。むしろあっさりなスープです。
麺は太麺でオーダー。これにものスープがよくあっており、だんだんとスープの味も濃く感じてきます。
初めて食べる味のスープです。
雑味を消し、必要な部分だけを濃縮した豚骨スープなのでしょうか。
醤油ダレもいい具合にマッチ。
うまいです。
これに野菜をのっけて食うべきでしたね。
絶対に食欲わきます。
次回はぼたんらーめんでいってみたいです。

2010年5月17日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「とんこつ味噌 味玉」@豚骨ラーメン とんぷうの写真久々のラー。
以前から気になっていた秩父のこちらに遠征となりました。
店近くの有料Pに車を停め、12:40入店。
先客は2名。
券売機を見ると豚骨、魚介とあります。
がっつりの豚骨醤油を予定し訪問した私としては、肩透かしをくらったか。
味噌に変更してみましょうということで、赤味噌でオーダー。
麺は硬めで指定。
5分後、ラーメン登場。
麺は博多麺のような細麺なんですねーー。
これも予定外。予習不足でした。。。

スープを・・・・・
あーーー、こうなのね。。。
濃い目の赤味噌と魚介の絡みがだいぶ魚介が強いですねー。
あごのような感じもします。
微塵のたまねぎがまた魚介を持ち上げています。
個人的にはこの系統の魚介味噌はあまり得意ではなかったのでちょっと予習不測でした。
がっつりの豚骨醤油を想定して遠征してしまったので、ちょいと残念でした。^^;
それと量が少なく、CPが非常に悪く感じました。。。
量がもう少しほしいかな^^;

2010年5月17日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「白丸元味」@一風堂コレクション 高崎店の写真わが地元にできたこちら。
開店当初はものすごい行列で入る気がおきず、やっとのことで訪問です。
15:00入店。
かなりオサレな店内。
カウンターの上に段差があり、その向こうで調理しております。
初めてだったので、表記がオーソドックスと感じオーダー。
待つこと5分。
ラーメン登場。
見た目うまそうな豚骨。
白いスープに極細麺が映えます。
きくらげ、ねぎなど確認。
まずはスープから・・・・
甘味のある豚骨です。
どことなくばりきやを上品にした感じのスープです。
奥深さは感じられませんが、普通の豚骨としてはいいのではないでしょうか。
ただいかんせん量が少ない。
価格が強気なだけにもう少しCPがほしいところです。
ネームバリューだけでも評価されているだけに、大手としてそのへんの改善に期待します。

2010年3月19日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件
70

「中華そば」@めん処 全力少年の写真去年、彗星のごとく現れたこのお店。
つけめんはあまりのレベルの高さに魅了されました。
そして今回は中華そばをいただきに行ってきました。
14:00 先客2名。
表記をオーダーし、しばし待ちます。
8分ほどでラーメン登場。
見た目濃そうな感じですが、スープをいってみると・・・
あっさりですねー。
非常にあっさりしたスープ。
豚感は感じられず、魚介が前面に出ているあっさりスープ。
昨今に多い、豚骨魚介とは違います。
どろどろ感はなく、さらりとしたあっさり。
これは万人に好まれやすいのかもしれません。
麺も良くあっており、非常に食べやすいです。
今後とも進化に期待したいお店であります。

2010年3月18日投稿(2010年3月18日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

※今回写真を撮り忘れてしまいましたOrz・・・・・

ワンタンメン研究会NO2のがるです。
ここの塩がとっても気になっていて数ヶ月・・・
やっとありつける機会に恵まれました。
土曜日に来訪したこともあってか、カウンターの後ろまで長い列。
15分ほど待っての着席です。
メニューは今回は塩と決めていたので、これにここに来たからにはもちろん極上のわんたん!
メニューにはありませんが、かわいい奥さんに確認するとできますとのこと^^

待つこと7分ほど。
ラーメン登場。
黄金色に輝く塩スープに揚げねぎが多量にはいっております。
非常に香ばしい香りと極上にうまい塩ダレのあっさりスープが口のなかで極上のハーモニーを奏でております。
こりゃうまい!
そしてしっかりとしたストレート麺は歯ごたえがよく、しっかりとした味わいでとってもうまいです^^
チャーシューは2枚。味のしっかりした焼き豚^^
そしてわんたんはというとこれは相変わらずのうまさ!
しょうがの効いたてるてる坊主のようなおっきなワンタンは、絶品!
これ以上のワンタンは食べたことないなあ。。。。。

非常に満足のいく一杯でした^^

2010年3月11日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

「味噌らーめん 680円」@八番山博多ラーメンばりきや 高崎店の写真~うまい味噌ラーメンであったまりたい~

原チャリさんのレビューに触発されての訪問です。
個人的にここは豚骨の店と勝手なイメージがあったのですが、最近の皆さんのレビューで味噌があることを知り、とてもうまそうなので即訪問です。
14:00 訪店。
先客6名。この時間でもお客さんは多いです。
後からも何人もの方がいらっしゃっていました。
今回はメニューはこちらに決めていたので表記をオーダーし、待つこと6分ほど。

ラーメン登場。
濃厚そうなラードが張った味噌スープにねぎ、もやし、蓮華の上にはコーンわんさか。
チャーシュー2枚も確認できます。
それではスープから・・・・・
いいですねー。脂が多く感じられる味噌ダレ濃いめの濃厚さですね。
個人的におおぎやのスープと似ているなあと感じます^^
この味噌にやわらかめの若干平っぽい麺がうまい具合に絡んでいいですねー。
もやしはいい食感でアクセントをあたえ、チャーシューは味噌ラーメンには珍しい2枚入り。
なかなかいいですね^^
コーンは常温で蓮華に盛られており、味噌によく合います^^
豚骨やの味噌ですから味噌トンかと思いましたが、普通においしい濃厚味噌でした^^
豚骨チェーン店の味噌もおいしいもんですね^^

味噌のチェーン店NO1〔個人的^^;〕おおぎやと同等のうまさでした^^

2010年2月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件