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| レビュー件数 | 30件 |
|---|---|
| レビュー店舗数 | 26店 |
| スキ件数 | 0件 |
| 平均点 | 74.967点 |
| 得票数 | 0票 |
| 最終レビュー日 | 2011年3月8日 |
ラーメン仲間と郡山遠征です。
郡山1店目は大須賀さんに。
なぜなら、他店を回ってから大須賀さんは
さすがに食いきれないのではとの判断からw
先客は外待ちが3人、中待ちが8人くらいか?
結局席につくまでに30~40分を有することに。
二郎、または二郎系と呼ばれる類のラーメンは始めてなので
コメントはそういった観点で見ていただければと^^;
注文したのは「ともらーめん」ニンニク入りです。
席に座ってから待つこと10~15分くらいで登場です。
二郎が良く分かっていませんが、味はしっかりしている方かと。
豚骨感はそこまで濃いわけではなく、あっさり醤油豚骨系でしょうか。
野菜から出る水気とあいまって丁度良いです。
麺は極太麺(と思う)なのですが、そこまで量が多いとは感じませんでした。
自分としては、何よりも野菜の量が多いですね。
それが二郎系なんですが、最後には顎が痛くなったりしてw
具のチャーシューですが、肉の味がするバラロールです。
チャーシューはしっかり味のついたものが好みなので
少々物足りなさを感じてしまいましたが、連れはチャーシューも美味いと。
好みが分かれるといったところですね。
ちなみにニンニクの量は半分くらいでよかったです。
もうちょっとスープの味を楽しみたかったなー。
でもニンニクがないのも寂しく、テーブル据え置きを希望します。
事前リサーチ無しで「ますや本店」の名前を見てすかさずINしましたが
他の方のコメントを見ると、こちらの店舗が一番新しいようですね。
店内はテーブル6、カウンター10くらいの座席数です。
今日は3人で来店したので、元(もと)、伝(でん)に加えて新(しん)を注文。
注文内容は
麺=中麺
ゆで加減=普通
味=普通
チャーシュー=ミックス(バラ・モモ)
(チャーシューまで選択肢があるのは嬉しかったです)
待つこと5~10分くらい
写真は3種類をすべて収めていますが、ゴマのかかったものが評価対象の新です。
まずは香から・・・こちらはゴマの香とラー油の香が際立ちます。
スープを飲むとやはりそれらが際立ちます。
正直なところ、これでは醤油ベースの坦々麺では?というくらいに。
実はますやさんには元と伝の、いかにも醤油なラーメンを求めていたので
ちょっと期待にそぐわない感じでした。
また、新は元と伝の良さが消えてしまっているような気がします。
麺は中麺の普通で注文しましたが、少々やわらかめに感じましたので
固めが好きな方はオーダーする時に必ず固めで注文するといいでしょう。
※写真は以前の評価でUPしてるものと同じなので割愛しました。
本日は仲間と一緒に第2回目の郡山ラーメンツアーです。
ただ、ちょっとした驚きがありました。
それは・・・いつの間にか店名が変わっていたこと
お店を探しながら車で移動中に
「紅葉って確かこの辺にあったよな~」
「・・・!? あれっ? 天海ってなってるぞっ!!」
とまあ、その後の車内は、経営者が変わったのか?だの
味が変わったんじゃないか?などと、妄想しまくりで盛り上がりました(笑
そんな後、今日もこちらで胃袋を満たそうと駐車場へ。
恐る恐る張り紙をみると、どうやら内容は今までのままで
店名だけが変わったようです。
安心して店内へ入ると今までと同じ店員さんが出迎えてくれ、さらに安心。
みんなで各々注文しましたが、自分は冒険せずに「ひやもり」太麺で注文。
他は趣向を変えて「あつもり」太麺で注文。
待つこと10分ほどで運ばれてきました。
んん~、以前と変わらぬおいしさに舌鼓を打っていましたが
せっかくなのでひやもりとあつもりを食べ比べてみました。
あつもりって、こんなにも熱いものだとは知りませんでした。
熱々の出汁に麺が浸った状態で、そこから付け汁にINしますが
それでもなお熱いくらいです。
結果、自分の好みはひやもりとの結論が。
まあ、どっちにしろここは断然美味いと思います。
正直なところ、もっとお客さんの入りがあっても良さそうな気がします。
ちなみに、次回に煮たまごやメンマ、80gの麺増しが無料で出来る券を頂ました。
非常に嬉しかったです^^/
ご馳走さまでした
店舗登録があっても評価の無いところをうめていこうと
こちらのとうきょう亭さんへお邪魔しました。
店内はカウンター6席とテーブルが2席
おばちゃんが一人で営んでいるようでした。
店舗上部の看板には豚骨と書いてありましたが、店内に張ってある
メニュー表を見渡しましたが、現在は醤油しかないようです^^;
ラーメン小盛り100g、中盛り150g、大盛り230gの三種類で
値段は450円、550円、750円と非常にリーズナブル。
その他、ライス、餃子、煮玉子があります。
スープは鶏ガラとのこと。
注文したのは中盛りのラーメンです。
スープは鶏がらとのことでしたが、やや鶏の出汁感が少なく感じます。
その代わり少々魚介の風味がするような。
麺は中太縮れ麺で、噛み応えがいい麺です。
具は小ねぎ、ねぎ、メンマ、チャーシュー、ナルト、のりとオーソドックな
醤油ラーメンの具でした。
ラーメンの味とは全く関係が無いのですが、連歌は普通の方が使いやすくて好きです^^;

















ラーメン大好きなおっさんです^^
これからもドンドンお店をめぐります。
採点はあくまで自分好みでしかなく
決して評価ではありません。
評価できる知識までは持ち合わせてませんので^^;
【好みのラーメン】
あさっり醤油
出汁が鶏、豚、野菜が調和しているような
昔ながらの中華そば系に落ち着く気がします。
麺は加水率低め、太麺最高~