地元のエース的存在店。
らーめん甲子園があれば、青砥地区代表ならこのお店が出場すると思われる。
1回戦突破が目標。
お昼13時、テーブル、カウンターともほぼ満席。夜も混んでいる時が多く繁盛している様子。
さて、ランチメニューとして＋200円で餃子と半ライス（Ａセット）も併せてオーダー。
細麺の割に時間がかかった。
スープは脂分の多い、豚骨魚介。豚骨の方が強い印象を受ける。細麺に良く絡み美味。
チャーシューは少し固めだけれど、軟らかい部分もあり程良く美味い。

ただ自分には少し脂分が強く、後に胃がもったり・・・・ランチよりも夜向きか？

Ａセットは特筆すべきところはないが、お米は良くあるセットもののマズイご飯ではなく美味かった（ちなみにおかわり自由）

このお店、他にもつけ麺、香味麺、味噌と特色のあるラーメンを提供しており、それぞれこちらのメニューよりも大分美味しい。機会があったらまたアップしたい。

地元に密かに出来ていたラーメン店。
何度も前を通っていたのだが、ラーメン屋だったのかー(^^ゞ
レビューにあるようにラーメンが３５０円とやけに安い。ようやく食べに行けました。
１２時過ぎでほぼ満席。現場系の人が半分位いたかな？
気になっていた３５０円らーめんを注文。
スープは濃い目のしょう油系。
シンプルな味に＋豚系の風味が入る。こってり目が苦手な人でも十分許容される範囲だと思う。
麺は中太ストレート。具材はメンマ、チャーシュー１枚とネギ多め。
チャーシューは特筆するまではいかないが、一口でスープと絡ませて食べれば美味し。
総合としてとてもシンプルなラーメン。５００円で提供されても文句はない。
器を温めてからスープを入れたり、男性２人のお店の人は全ての人に愛想が良く、使ったお金の割にとても得した気分になれるお店でした。

チェーン店の味とは差がついて美味しいです。

いわゆる凝ったラーメンも良いけど、それなりに高いから美味しくて当たり前。
こういうシンプルでも満足させてくれるものも、良いお店なんじゃないかなーと思いました。

値上がりが心配ですが、是非地元代表の人気店になってもらいたいです！
近々、味玉らーめん600円を食べに行きます（350円ラーメンとの違いを評価しなければ）

久しぶりの採点です。
携帯にはたくさんのラーメン画像が・・・・(^^ゞ

さて、地元の期待のお店。
坦々麺のノボリが立っていて、これは新メニュー。
このお店のメインは肉そばなんだけど、それは口に合わなかったので、新メニューに期待してみた。

みかけは凄くイイ。
麺はストレートの中細麺。割と柔らかめです。

一口目から残念ながら苦手の甘みが・・・・・
えっ？坦々麺だよね？なんですか、この甘い後味は？？
ひき肉が乗っているんだけど肉の臭みが食後にキツイ。

極め付けはオーダーミス。
しなちくトッピングなんてしてないのに、レシートに乗っている。しっかり食べてしまった後でしてクレームをつける気にならない。

後から考えてみれば坦々麺にしなちくはおかしいよな〜。

基本的に美味しく食べるスタンスだし、地元店は凄く応援したい気持ちでいるんだけどなぁ。非常に残念。
甘みがベースにあるこのお店は、自分の好みには合わないので、残念ながら行かないことにしました。

普通。気が向けばタマにはいいかも。

何しろ甘い。
実に甘い・・・・
食べに行く前にこのＲＤＢで予習していて、甘いのは分かっていたが、ここまで甘いとは・・・・こんなに甘いのが万人に受け入れられるのは実に不思議な気がする。

ついでにマイナス点をもう１つ。
いわゆるアツモリを注文したのだが、湯きりが全く出来ていない。
ラーメン状態にお湯が残っていたのは、何かワザとやっているのか？？
当然スープも薄まってしまう訳で・・・・

だけど太い麺はとても美味しい。ツルツル、モッチリと。つけ麺には超マッチしていると思う。
スープも甘さを抜けば多分かなりオイシイというのは分かるし、具のチャーシューは麺と絡まりこれまた美味しい！

ん〜、辛いメニューならもしかして超ハイレベルなのかもしれないぞ！

350ｇの麺もお腹一杯の量。近いうちに逆転狙いで行ってみるか〜

85点：かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

師匠の泉氏に以前もらったラ本をチラ見してしまった。

美味いラーメンが食べたい・・・・

池袋近辺を捜すと、まだ行ってないお店がＨＩＴ。
しかし、当ラーメンＤＢを見ると生臭いと言った感想を持っている方がしばしば居て、生臭さが不得意な自分はちょっと心配だった。

サンマの塩焼きを裏ごしして絞り取った汁をタレに加えてるらしい。

実食してみて生臭さなどは全く感じない！
むしろ焼き魚の風味が"和"を演出していて美味-〜い！
（ちぃよっ〜とスープが濃かった気はするが）

中細麺との相性も良く、具材の細いメンマ等も上品だ。
チャーシューも美味しい。

でもやっぱりスープにインパクトあり。
数年前であれば、もしかしたら敬遠していたであろう、魚が全面に出たスープも、焼き魚に変わることで大ＨＩＴ。
いわゆる普通の味ではないので、好みに合わない人がいるのも判るが、大半の日本人がサンマは好きなはずなので、美味しく頂けると思う。

やっぱり”和”はイイね〜。
浴衣の女性に味を感じるように（エロい意味ではない）、年齢を重ねるごとに”和”が恋しいこの頃。

次回は贅沢なトッピングでスープも完飲体制で訪問したい。

池袋には”みやざわ”というお気に入りがあったが閉店してしまったようで寂しく思っていたが、このお店が池袋ＭＹランキングＴＯＰに躍り出た!(^^)!

ネーミングも定かでないが、串卵？ってなんだろう。
普通の卵かけごはんが付いて来たのだが・・・・若干サンマ風味がしたがいたって普通の生卵とご飯に感じました。