店名が魅力的過ぎて躊躇していたお店。

なんと火曜日、金曜日はらーめん￥400！！
さらに半ライス付いてきたしｗ

普通の定食屋の鶏ガラ醤油らーめん。
保険として麺は硬めで注文したらちょうど良い感じでした。

縮れ細麺で芯のある普通の麺。￥600でも納得レベル。

特筆は無いホント普通のらーめんです。

看板だけ気になっていた店。
下調べ無しで凸

甘味のある昔ながら醤油味の中華蕎麦でした。
麺のコシが弱く、スープの味をそのまま吸収した中太麺が残念でした。

ワンタンにはかなりボリュームがありましたが、
やはり皮にスープの味がしみ込んでおり、味に変化が感じなれないです。

京王線八幡山駅のサーティーワンアイスクリームの向いにあるお店。

券売機の下の方にある黄色いボタン。
※意外と目立たないので注意！！

スープはその名前の通り、かつお節でドロドロ。
味もとても濃いのですが、そこまでしょっぱくは無いです。
臭みは全く無く、とても美味しい。

麺はギチギチではなく少し緩めなので、すする際にスープをかなり巻き込みます。
スープ割りしようにも、麺を平らげる頃にはスープ無くなってます。

個人的にはもっと締まった麺の方が好みです。
これでTESTUの冷締めぐらいの麺だったら・・・と少し残念。

魚介イケる人には男女問わずかなりお勧めです。

環七の方南町交差点から北に少し進んだところ。

家系のお店を開拓したかったので、本場の味と名高い当店を訪問。

店内はカウンターのみですが、広々としているのでラーメン屋特有の窮屈さがあまり無いです。

スープですが、他の家系店に比べて油の量がかなり多いと感じたので、
「濃い目」などの注文は特別必要ないかと思います。
豚骨が、せい家等に比べてとても濃厚で、食後もしばらく喉に残ります。
麺は中太平打ちで比較的柔らかいのでスープと良く絡まり、とても美味しいです。

チャーシューは柔らかくて、これもスープに良く合います。
脂身に少し歯ごたえがあるのが特徴。

テーブルには豆板醤、おろしにんにく等、一通り揃ってます。
今回はデフォで完食しました。

初めて氷締めを注文。
コシが強くて食べ応えアリ。

富田で食べて以来、あつもり以外も選択出来る様になった。
やっぱり色々な店を回ると多少なりとも自分に変化があってうれしい。

最近のTETSU系列のようなこってり味とは違い、三ツ矢堂のゆず風味の酸味が強いスープは
気温34℃の真夏日にはもってこいかもしれません。
チャーシューは5枚。チェーンにしては味もしっかりしていてやわらか美味しい。

問題はコスパかな？