２/６（水）　１８：３０　訪問！

店内は空いていました
カウンター９番の席へ座り注文です

娘さんにネギ味噌チャーシュー・激辛・煮玉子を・・・・
スキンヘッドの店主さんと娘さんのコラボで手際良く作られました

まずはスープをヒトクチ！
味噌・にんにく・醤油だれのあじが一つになって激うま　v(^o^)v

麺も　　Good　Good　

チャーシューはやわらかくてうまい

ネギあえもシャキシャキしていていい感じです

激辛の生唐辛子がとても辛いが味噌と相性が良い！！

煮玉子は半熟で　OK　です

１月１６日（水）　１９時　訪問！

店内は店主さんと娘さんが手早く仕事をしていました

注文して待っていると娘さんがネギつけチャーシューを・・・・

つけ汁は醤油ダレ・ニンニク・お酢・七味・きざみネギ・ごま油・背油・
ラード・スープの味が一つのハーモニーを作り出している

麺の茹で具合も　Good　Good　Good

トッピングはネギあえ・チャーシュー７枚・わかめ・板のり・煮玉子１００円

とにかく　激ウマ！！　　

見た目も素晴らしい　☆　☆　☆　☆　☆

少し遅れの　あけおめ　です　＠＠

　1/13　（日）　19：00　入店しました

今まで何度も訪れた店ではあったがコメントするのは初だ！
黒味噌ら〜めんは見た目は食べるのに勇気がいる
パスタで言ったらイカ墨のようだ　★　★　★
スープの味はとてもマイルドで麺と良く絡み合って最高　ｖ＾０＾ｖ
チャーシューもやわらかい
もやしのシャキシャキ感も堪らない
煮玉子も半熟で　Good　Good　Good

バターを入れるとスープがまろやかになってこれまた最高！！

あまりの美味しさにおかわりをしてしまいました。、。、。

人も見た目で判断しては　「イケナイ」　心を見抜け！
人は　「独りでは生きられない」
人は　「甘えたい時に甘えればいい」

少しずつ「前に進めばいい」　

死んではいけない

もう、僕の手首の傷痕は消えない！

　10/14（日）　PM　12：04　入店しました。

お店の中を見てみると自分の座る席がない事に気付いた。。。
外の木のベンチ（椅子）に座ると店内からバイトの40代前半の女性か注文を取りに来た。

「ただいま、お席が空いていない為　先に注文を取らせて頂きます。」
「ネギチャーシュー」を注文すると「しばらくお待ち下さい。」と店員さん　・・・！

ぼぉ〜　と3分ほど外を眺めていると「お待たせいたしました。」と声がかかり、店内へ案内され　カウンター7番の席へ座りました。

席に座るとすぐにネギチャーシューが・・・！　ビックリ !!

どんぶりに綺麗にトッピングされたネギ・チャーシュー7枚・わかめ・海苔。
まず、チャーシューを口に　　”やわらかい”
次は、麺　。コシがしっかりしていてモチもち感が堪らない。　/＾0＾/
スープは醤油の味に背脂・ラード。
見た目はコッテリして見えるがそうでもない。　＊まろやか＊
わかめは「食物繊維」が豊富で体にも良く美味しい。

店内を見回すと店主さんの娘さんがいない事に・・・
目を店外に。　すると娘さんは店の敷地内で草取りをしていました。

少しすると店が混み始め、娘さんは店内へ　・・・！

テキパキと仕事をこなす娘さんを見ていると　”心が和む”　
たまに、店主さんに怒られている娘さんをみると　”心が痛む”

いつも、店内の様子・店主さん・店員さんの観察をしながらラーメンを食べている僕は、誰だろう？　　 お客さん？　　

一体、僕は何を考えているんだろう　
もしかしたら、もう一人の自分と・・・！　

そんな事あるわけないのに
僕の心に何度も言いきかせ店を後にした

空には　雲に隠れた太陽が
少し　顔を覗かした

照れている太陽が
まるで　僕のようで堪らなかった

　　　　　　　　　　　0920 　Rieko.N









　　　　

　10/7（日）　AM　11：00　　入店　。。。
掛川のお祭りのせいかいつもよりお客さんが少なめでした。
駅周辺はにぎやかくお店が駅南にある為　・・・・！　かな　？

　そんなのかんけいねぇ〜　　そんなのかんけいねぇ〜　　はい　オッパピー

ネギつけチャーシューを注文した。
店主さんと奥さんと娘さん3人で手際よく作業をしていた。
出来立てのスープを口に含んだ。　いつもより　　うまい！
つけ汁の中で色々な味が仲良くみんなで手を取り逢っているように思えた。

まるで　　家族　！　　心が温くなった・・・　＾0＾ｖ　Love

自分もそんな家族がほしいなぁ〜！！　早く、結婚しないと・・・・＠＠

まぁ〜　　それは措いといて・・　　本題に・・

麺の硬さも　Good ！　ネギあえも　Good !　チャーシューもやわらかい！

胡麻には　”セサミン”という成分が含まれていて体に良い事を聞いたので！！
娘さんに「ライスに胡麻を」っと頼んでみた。

この日は文句のつけどころが一つもなく　とても幸せな気分でした。

帰りに掛川まつりに行き、チョコバナナを買って家に帰ってきました。。