職場が近いので以前はよく来ていた店
無化調ラーメンなので自分には薄味に感じが
この店のチャーハンはなかなか好み。

チャーハンの種類も豊富なんで
チャーハンをメインに考えるときは良いお店です。

すっかり有名店となり、並ばなければ食べることのできない店となってから
訪問回数もめっきり減っていたが、久しぶりに早起きして並んでみた。

１時間程で入店して、すぐにつけめん登場。
麺をざくっと箸で持ち上げ、つけ汁にどばっと浸けようと思ったけど
麺がぶちぶち切れていて、うまく持ち上げられない。。。何だこの雑な仕事は！
食べにくい麺をつけ汁につけて一口すする。。。あれ？甘味がこないぞ？
確認のため、つけ汁を軽く飲んでみる。。。あっ昔の宝の味じゃない。。。

何とか完食したが、私の好きな宝ではなくなってしまいました。
つけめんの美味しさを教えてくれたお店だったので非常に残念でありません。
この味に１時間並ぶ気にはなれません。本当に残念で仕方ありません。

この味はたまたまだったのでしょうか？
それとも、味が変わっちゃったのでしょうか？誰か教えてください!!

くるまやで味噌ラーメン以外は食べたことがない。
しかし、どんな店の味噌ラーメンより美味しい味噌ラーメンだと思っている

近所にあるこの店で、何気につけめんを食べました。
そして、つけめんの存在意義と、つけめんの美味さを知りました。
その後、色々な店でつけめんを食しました。
やはりココが一番おいしいと思いました。近所でありがとう。
でも最近は、並び方が変わって、並びづらいですね。。。

吉祥寺店のみのメニューということで注文した。

つけ麺なので大勝軒系か豚骨魚介トロトロ系を想像していたが
その２つとはまた違う味で美味しく頂いた。

付け汁は濃厚醤油で油が多め。感覚としては油そばの汁に近い感じ。
麺は普通のちぢれ麺であるが、この付け汁によくからむ。後味はほんのり甘め。

個人的にはこの味大好きです。