本日の夜ラーは『井の庄』さんです♪
coreyさんのレビュを拝見して来ちゃいましたよ＾＾

ホントは限定でトマトを提供してるお店とどっちにしようか、
かなり迷ったンですがｗ

結局、限定20食の“海老”が無かったら“トマト”を食べに行こうって事にしたンですよｗｗ

まぁ、21時を過ぎてましたので、海老は半ば諦めてたンですよね。。
でも、券売機を見ると売り切れ表示はありませんよ♪
なんか分かりませんが、心の中で「coreyさん、ありがと～！」って叫んでましたねｗ

もちろん、限定の“辛辛海老らーめん”をポチっとします♪
coreyさんの事を考えてたせいでしょうか、
ナゼか“豚ごはん”もポチっとしちゃってましたよｗｗ
勢いって怖いですね…ｗ　食べられるか心配です。。

食券を手渡す際に好みの辛さを聞かれましたので、
「辛味抜きで！」と伝えますｗ
あと、豚ごはんは“ピリ辛オニオン味”を選択します。

メニュー名は“辛辛海老らーめん”です。。
辛味抜きで良かったンでしょうかねｗ？
よくよく考えると、なんかオカシイ気もしますがｗｗ

まぁいっか。
ヘタレですしｗｗ

で、7分ほどでご対麺です！
お～、旨そうなルックスですねぇ～♪

では頂きまーす！
スープは油膜により熱々になってますよ。
ひと口めから、ちょい火傷気味ですｗ
そのスープですが、もうちょい薄めのアッサリ系を想像してましたが、
スープからも油からも海老が感じられる、しっかりとした味になってますよ＾＾
魚粉はエビの風味も感じられます。
桜エビっぽい風味をメインに感じましたが、他の海老も入ってるのかなぁ。。
その魚粉を混ぜ合わせると、一層海老が強くなったスープに変化します。
美味しいンですが、海老がちょいと強過ぎて飽きるような気もします。。
でも、そんな時にはエビチリ餡です！
エビチリ餡は少しピリッとしてますので、
この辛味抜きのスープには効果を発揮しますよ！
食感のアクセントもそうですが、味変になりますよ＾＾
このエビチリ餡はイイですねぇ～♪

麺は中細のストレートタイプです。
プリッとした食感で、細めながらもモチっとしてます。

具材は、チャーシュー・豆苗・ネギ・魚粉・エビチリ餡、それに海老の塩焼きです。

チャーシューはちょいパサ気味ですが、スープに浸しておくとヤワめで食べやすくなります。
大ぶりの海老はプリッとしてます。少量のBPがまたイイですねぇ～、旨いですよ♪

斜め切りにしたネギと豆苗の食感はアクセントになってます。
しっかりとした海老味ですから、サッパリとした具材は必要ですよね。


海老満載の一杯で美味しかったです！

今回は辛味抜きで頂きましたが、
辛いのも食べてみたい気分になりましたねｗ
コレには辛いのも合いそうな気がしますし＾＾

まぁでも、辛すぎるのはダメですので、
一緒に頼んだ豚ごはん程度のピリ辛な感じで、ﾜﾀｸｼは十分ですよｗ

また来まーす♪

ご馳走さまでした。

『TETSU さいたま特別版』さんに訪問です♪

到着すると店内は満席でしたので、外待ちの4名に接続します。。

先に券売機で食券を購入しとくンですが、
本日はガッツリの気分でしたので、
“まぜそば”にしちゃいましたよ＾＾

並んでる間に食券を回収されますが、
その際に前回頂いたクーポンを提示し、
味玉をサービスしてもらいます♪

で、10分ほど待って入店し、着席後は8分ほどでご対麺です！

では頂きまーす♪
麺は極太の平打ち縮れタイプ。
プリッとした食感です。
硬すぎないので食べやすいですね。

具材は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・キャベツ・ネギ・フライドオニオン・カイワレ、
それにサービスの味玉です。

角煮のようなチャーシューはホロッとして旨かったです。
味玉はトロ～ンと流れてくる黄身で好みの感じでしたね♪

では別の器にて提供されたタレをかけましょう♪
生卵が入ったタレは背脂タップリで、いかにもギトッとした感じですｗ

背脂により甘さのある醤油味なンですが、
ラー油でしょうかね、ピリッとした辛さもありますよ。
調子に乗ってタレを全部かけた為、かなりのシツコさです…。
油（脂）っぽいですなぁ。。

卓上の酢で味変を試みたりしましたが、後半はペースが落ちましたね…。

頑張って完食しましたが、正直キツかったですｗ


ん？？
そういえばニンニクは！？

入ってなかったぞ！
ガッツリと食したかったのに…。

う～ん、ちょっとガッカリですねぇ。。
まぁ、気付かなかったﾜﾀｸｼも悪いんですが…。


次回は違うのを食べよっとｗ

ご馳走さまでした。

※限定なので優先してアップします。

仕事休みの火曜日。。

29日（肉の日）ですので、青梅のお店に行こうかと思ってましたが、
朝起きてRDBを眺めていると、
『アングラ』さんで本日から限定が提供される旨の記載を発見しちゃいましたよ♪
今回の限定は“冷やし川越ジャージャー麺”ですって！

う～ん、悩むなぁ…。
肉の日か、アングラさんか…。。

結構悩みましたが、アングラさんにしちゃいました！
だってﾜﾀｸｼ、川越市民ですからｗ ←よくﾜｶﾗﾝ理由ですｗｗ

で、自転車を漕いでアングラさんを目指します。
開店の3分ほど前に到着すると、並びは1名です。
2番目に接続すると、駐車場に停めてあった車から続々と人が降りてきます。

開店と同時に入店したお客さんは8名ほどでしたかね。。

で、券売機左下の【限定】ボタンをポチっとします♪
食券を手渡し配膳を待ちます。。

待ってる間にカウンターに貼ったあった用紙を眺めてましたが、
裏メニューだった、“つけガンジャ華麗に変身”は、
“つけガンジャイエロー”として、新メニューに加わってますよ！
どうやら、評判が良かったようですね！

で、15分ちょいでご対麺です。

写真で見ると少なそうな感じですが、
ラーメン用の丼で深さがありますので、
量は結構ありますよ。

「よく混ぜてからどうぞ♪」と言われましたが、
最初は混ぜずに麺だけ頂きます！

麺は太めの平打ちタイプです。
ストレートのツルンとした麺です。
モチっとして適度なコシもありますね＾＾
美味しいですよ♪

具材は、肉味噌餡・モヤシ・レタス・目玉焼きです。

ではマゼマゼしちゃいましょう♪

肉味噌餡は、挽き肉・玉葱・唐辛子。。
他にも何か入ってたかなぁ…。
甘辛の味付けになってますよ。

甘みが最初で、最後にピリッとした唐辛子の辛さが残る感じです。
餡は多めに入ってますので、万遍なく麺に絡みますね♪
レタスはシャキッとした食感で、
モヤシはややクタっとしてます。

目玉焼きもグシャっとマゼました。
トロンとした黄身が麺と餡とに絡むと、
ネットリとした旨さが広がりますね♪
ただ、麺と餡に対して黄身の量は非常に少ないので、
念入りに混ぜちゃうと、どこにいったか分からなくなりますよｗ


で、ジャージャー麺の定めでしょうか、、
美味しいンですが後半はちょっと飽きてきますね…。

ﾜﾀｸｼ的には目玉焼きの黄身をマゼ入れた時の感じが好みでしたので、
別料金でもイイから目玉焼きを追加して頂ければ、
最後まで美味しく頂けたかも…。。

あと、800円という値段もちょいと高めですかねぇ…。

まぁでも、たまにはこういう感じの一杯もイイですね＾＾

ご馳走さまでした。

上尾方面に外出でしたので、『慶』さんに寄っちゃいます♪

入店すると券売機の上に『限定20食』の記載を発見しちゃいます。
“鶏そば”ですって♪

しかも5月31日までの提供との事ですよ！

こりゃ限定を食べなきゃイケませんねｗ

つけ麺の気分で訪問しましたが、すんなりと変更しちゃいますｗ
“鶏そば”をポチっとして食券を手渡します。

で、そんなに待たずにご対麺です！

では頂きまーす♪
スープはかなりトロンとしており、
濃厚な鶏の旨味が広がりますね＾＾
塩気はやや強めではありますが、ショッパさを気にせず食べられるギリギリの塩梅でしょうか。
乾燥バジルが入ってますが、このスープとの相性は抜群でしたね！
フワッと抜ける感じの香りが堪りませんよ＾＾
コレは旨いですねぇ～♪

麺は細めのストレートです。
少し硬めの茹で加減で、プリッとした食感です。
細麺ですが、粘度がありますのでスープの持ち上げは良好です。

具材は、チャーシュー・刻みタマネギ・ネギ、それにバジルが振りかけられてます。

大ぶりのバラ巻きタイプのチャーシューは、ホロトロですよ！
厚さもありますが、ヤワいのでとっても食べやすいです。

刻みタマネギとネギの清涼感は外せませんね。
塩気のある濃厚なスープですからねｗ
この具材が無ければ、きっと喉が渇きまくりですｗｗ


いや～、美味しかったです！
5月も残り僅かですので、危なかったですよｗ

また来ます。
次回は“つけ麺”を食べますね♪

ご馳走さまでした。

『麺味庵 和』さんが金曜・土曜だけ魚介系のメニューを提供します。
その名も『サカナゴミ』さんです♪

お茶と魚介系がどんな感じになるのかが気になり、
早速訪問しちゃいました＾＾

階段を上り入口を見ると、暖簾が裏返しになってますね。
コレが『サカナゴミ』の目印というか合図ですよ！
まぁ、気にして見ないと分かりませんけどねｗｗ

暖簾を潜り、券売機で『サカナゴミ』のメニューを探します。
『サカナゴミ』には“サカナゴミらーめん”と、
“サカナゴミつけ麺”があるンですね＾＾

どうしようか結構悩みましたが、
“サカナゴミらーめん”にしました♪

入店すると先客は1名です。
ちなみに後客も1名でした。。
金曜の夜ですが、雨降りが影響してるンでしょうかね??

食券を手渡し、ｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞに停めた旨を伝えます。
すると店主さんが「味玉ですよね??」と聞いてくれましたので、
味玉でお願いしちゃいます。

顔を覚えててもらって嬉しいですね＾＾
まぁ、今回はチャーシューを追加しようと思ってたのはﾅｲｼｮですがｗｗ

で、5分ほどでご対麺です。
早いッスねぇ～♪

先客さんより早い着丼で、なんかちょっと気まずいですけどｗ

では頂きまーす！
魚介＋お茶のスープとの事ですが、
なんかちょっと酸味のような味が感じられますね。
塩分はやや高めです。
なんか不思議な味ですねぇ。。

お茶をもっと前面に出してるのかと思ってましたが、
お茶も魚介も控えめというかあまり主張してないです。
なので塩気だけが余計強く感じられてしまいます。。

節粉を混ぜ合わせると魚介感がアップします。
味はこの感じの方がイイんですが、
ザラツキと粉っぽさが気になるようになります。。

このメニューは“アッサリ”との記載がありましたが、
“アッサリ”ではないような気がしますね…。


麺は中細の平打ちタイプです。
少し硬めの茹で加減で、モチっとしてます。
縮れもないのでツルッと頂けますね。

具材は、チャーシュー・メンマ・海苔・節粉、
それにサービスの味玉です。

毎度の事ですが、チャーシューは旨いですよ！
大きめなのも好印象です♪
細切りのメンマはコリコリです。

味玉はしっかりと味が染みて美味しいんですが、
もうちょいトロッとしたのが好みです。。


う～ん、、
具材や値段は悪くないと思うンですが、
やはりスープですかねぇ…。

最初に食べたデフォのつけ麺が、お茶の使い方を含めかなり良かったので、
比べると今回のは「もうちょっと。。」って気もします…。

魚介とお茶って難しいンですね。
偉そうにスミマセン。。


券売機には“冷やしらーめん”なんてメニューもありましたので、
ソレも食しに来たいと思います。

ご馳走さまでした。