札幌味噌ならこれだ、最低月一食べに行きます。

坦々麺、やっぱりうまい！
最後にサービスライスをどんぶりにぶち込んで大満足！！

前々から八王子系と聞いていたので気になっていたのですが、今まで３回行きましたが休み。この間たまたま通りかかったら開店していたので食べてみました。
八王子系に多少詳しい私としては、大変がっかりです。確かに見た目はあっさり醤油のスープできざみたまねぎ・メンマと八王子系なのですが、味はまったく違うものでした、残念。

オリジナルバカタレみそを食べました。キャベツをバーナーで焦がし気味にしてのっているのとカリカリニンニクはいい感じかな。味的には香味野菜とか何やら色々工夫しているのは分かるが、味噌の主張がまるで無い。しかも、どんぶりの底にある香辛料が好きではない。何も言われないで出されたら味噌ラーメンとは分からないと思う。全般的には不味くはないのだが、味噌ラーメンとしては注文しないレベル。

何故か食べたくなる。安いし。