なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

PINCHAN

男性 - 神奈川県
ラーメン&つけ麺大好きです。美味いと評判の店には行ってみたくなり圏内なら食べに行きます。特に、最近はつけ麺に凝ってて、3食ラーメン&つけ麺でも大丈夫なぐらいです。圏内じゃなくてもツーリングでラーメンバトル(主食はラーメン)東北、関西も行って来ました。美味いつけ麺やラーメンを求めて飛び廻ってたり、旅行に行っても頭の中はラーメンの事ばかり、ラーメン好きで一緒に行く人居れば一報下さい。宜しくお願いします
レビューをもっと見る

「黒味噌ガッツ麺DX 大盛(¥780)」@日の出らーめんの写真黒味噌ガッツ麺DX 大盛(\780)を注文

前にガッツ麺を食べて中々イケるな~と今回は、黒味噌を頼みましたよ。
見た目は余り変わらない感じですが?何が黒味噌なのかがイマイチ解らないんですがね~?かき混ぜる時に中にちょっと黒かったかな?良く解らない?まぁ~良いか~とかき混ぜて食べてみるが、前に食べたガッツ麺と変わらないような?麺は極太麺で、モチモチした美味い麺、余り変わりが解らなかったが、魚粉、お酢、ラー油、黒胡椒等を混ぜると更に良い感じになり最後まで美味しくいただけました。

2011年12月30日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「地獄チャーシュー麺 初級¥1000」@田中屋の写真地獄チャーシュー麺\1000初級を注文
店の中は多少の豚骨の匂いがするな~自分的にはちょっと苦手だな~と思いながらも、初めて入ったので初級を頼みましたよ。

見た目には、ネギラーメン?スープを飲んでみるとそんなに辛くない豚骨醤油に辛みを入れた味はまぁまぁです。

麺は中麺の縮れで普通の麺って感じで特徴はないかな~?

2011年12月30日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ザ・しおつけ麺 大(360g ¥930)+味玉(¥100)」@啜磨専科の写真ザ・しおつけ麺 大(360g \930)+味玉(\100)を注文

G麺7の2号店の店ですがG麺7は1回行って、つけ麺を食べたのですが、今回の店は、つけ麺がメインの店らしいので行って来ましたよ。
あつもりや堅めの注文はNGみたいです。
麺は全粉を使っているみたいで、見た目も、つけ麺の麺と言うより蕎麦みたいだな~麺は平打ち麺で一口食べてみるとこしはありだが、味は蕎麦に近い?自分的にはイマイチ…
つけ汁は、塩みたいですがかなりアッサリサッパリです。これと言って特徴が見つからない?全体的に塩だからアッサリサッパリなんですが、蕎麦を塩つけ汁で食べてた感じにしか思えなかった。
スープ割りは薄めた感じでしかこちらも思えなくて、ちょっと残念でした。

2011年12月30日投稿(2011年12月30日更新) | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「辛あつアブリ大盛」@頑者 新横浜ラーメン博物館店の写真辛つけあつアブリ(\1100 250g)大盛(\150 150g)注文

エスニック風の辛味油とか書いてあるな~めったに辛味のは食べないんですが、次の日は休みだし良いかな~と思い、注文しました。
麺は極太麺でモチモチして普通の豚骨魚介系のつけ麺の麺とは違うような?これはこれで良いのかも?
つけ汁は辛味の中にも豚骨魚介系の味がしますが、辛味が勝ってるかな~?アブリチャーシューは炙りと言うより普通に焼いた感じですね~ちょっと期待ハズレかな~?
スープ割りで〆ですが、自分的には、普通の豚骨魚介系だけで良いかな~

2011年12月11日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

「特製あつもり特盛+野菜」@つけめんTETSU 横浜ランドマークプラザ店の写真特製あつもり特盛(400g \1050)+野菜(\150)を注文

平日の夜なので、つけ汁は、鶏魚介ですね~前も食べたな~たまには良いかな~?
今日は、あつもりだけど、出汁無しのを頼んでみた、出汁に入ってるの麺がのびるからな~?
先ずは麺、中麺ストレートでモチモチモチの弾力の返しがないね~返しがあればまぁまぁなんだがね~
つけ汁は豚骨魚介系とは違い、鶏の味が出てるつけ汁で、麺に絡みがイマイチな感じ、野菜は味がつけてありつけ汁に入れなくてそのままでも平気みたいな感じですね~ちょっと食べ過ぎだかもな~スープ割りで〆です。柚子が入ってるみたいですね~ちょっと苦手だけど、たまには良いかな~?

2011年12月11日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
レビューをもっと見る