とにかくボリュームがすごい。だけど味も文句無し。特に自家製麺は旨い。 おっと、忘れてた。値段も文句無し。
大勝軒の看板を掲げていながら、ボーリュームが全く無し。麺は酒精臭くて最後は苦痛だった。松戸は激戦区なのに野方から転戦してきたとの事だが、期待外れも甚だしい。勘弁してください。
Wスープの濃厚さはあるが何か足りない。麺はタピオカ入りとの事だが、あそこまで行くと何でも有りになっちゃうよね。
自家製麺が力強く、温もりに耐え得る点は他に類を見ない。濃厚なWスープも麺に充分に絡む。スープ割りは上品な味にまとまっており日本料理を意識したようにも思える。