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採点数 318回
採点店鋪数 241回
平均点 76.343点
得票数 144票
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性別男性
年齢教えない
血液型教えない
本拠地茨城県 つくば市
Webサイトhttp://picasaweb.google.co.jp/yasuhiro.nagae
コメント関西→山陰→北海道→東京→北海道→東京→東北→東京→長野→茨城と全国を転々としている転勤族のオッサンです。

茨城に来る前に住んでいた長野でラーメンに目覚めました。蕎麦が有名は長野県は、実は美味しいラーメン屋さんがたくさんあり、面積が広いこともあってバラエティーに富んだラーメンが食べられました。「信州ラーメン博覧会」なんていうイベントや、長野駅前の東急百貨店では「ラーメンファンタジスタ」と名付けられた催し物が毎年開催され、大勢のお客さんでごった返すほどです。

美味しければどのような種類のラーメンでもOKです。値段に関しては、ノーマルな具材のものなら700円台までなら麺量を含め気にしません。
なお、油そば、カレーラーメンだと値段に関係なく飛びつきます(笑)。が、採点基準はここのルール通りのつもりです。

1日1箱吸う喫煙派ですが、ラーメン店の店内では禁煙を心がけています。

ちなみに、写真は、八ヶ岳の稜線上標高2700mに鎮座するお地蔵さんです。2007年5月のお姿で、このように物事に動じないようになりたいと願っていますが、鬼の嫁はんからは「あんたは死んでも無理!」と冷たく言われています。
最近の採点 このユーザーの採点一覧 | 写真一覧
75
辛味つけ麺・中盛 [つけ麺/豚骨醤油]
@縁者山梨県 甲府市おやす

 約10ヶ月の間隔を置いて久しぶりに訪れた。今回は、気になっていた辛味つけ麺狙いで訪店。

 思ったよりも縮れた極太麺は、角がはっきりしていて断面はほぼ正方形。
噛みしめていくと途中で跳ね返されるほど弾力が強くプリプリ。これほど弾力がある麺は珍しいが、噛み切るのに苦労するほどではなく食べやすいのがこの店の人気を支えているのだろう ... 続きを読む

2010年3月6日 22:07投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
77
角ふじ麺・中盛 [ラーメン/豚骨醤油]
@常勝軒 総本店茨城県 つくば市おやす

 1月下旬より18時以降の限定で角ふじ麺の提供が始まっていて、ようやく行くことができた。並盛は150gしかないので、食券を渡す際、無料の中盛(200g)にしてもらった。

 茨城大勝軒系では醤油漬けの刻みニンニクは野菜の山頂部に盛られるのが普通だが、ここでは別皿で提供されるので、好みの量を好みのタイミングで投入することができる。客の自 ... 続きを読む

2010年3月5日 22:04投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(8)
76
のらや流つけめん・大盛り+煮たまご [つけ麺/醤油]
@和風らーめん のらや茨城県 土浦市おやす

 昨年の9月以来5ヶ月ぶりに2度目の訪店です。
今回はつけ麺狙いで訪れました。

 つけ麺の場合は、普通200g、大盛り270g、特盛り350gとのことなので大盛りの食券(+50円の800円)を購入です。煮たまごはタウン誌のクーポンを利用してトッピング。
ちなみに、ラーメンの場合は、普通130g、大盛り195g、特盛り260gだそうです。

 麺は極細 ... 続きを読む

2010年3月3日 09:06投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(2)
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採点の分布
30〜39点 1件40〜49点 2件50〜59点 10件60〜69点 52件70〜79点 129件80〜89点 92件90〜100点 32件
1点100点
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