12:45分初来店しました。 以前から気になっていたお店でしたが、いつも、タイミングが悪く定休日とか、臨休とかでした! 外待ち6人約10分店員さんが先に注文取りに来る。そして、数分後、着席、 約5分後出来上がり! 麺が、麺に味があり、とても美味しかったです! スープもとても濃厚で麺とのカラミがとても美味しいいかったです。 チャーシューもとても、ジューシーで、アブラトロトロで美味しかったです。 是非また行ってみたいです!
いつも行列が出来ていましたが、たまたま、外待ち0人、店内2人空きだったので、寄ってみました。 着席約15分出来上がり! 豚骨魚介と言うか鳥魚介スープらしいです。店内の案内には、 麺は、つけ麺店ならではの中太麺で、チョット柔らかめの上がり! スープは、以前食べた時よりも、かなり薄めで平っべたい感じでした。濃厚イメージがあったのだが! チャーシューは薄切りの、冷たいタイプでしたが、スープ温めながら、スープと絡み合わぜて食べたら、まあまあでした。 味玉が美味しかったです! 場所柄全体的に値段が割高感がありました!
土曜日11:30 約10人待ち!予想よりも少ない行列だったので、ラッキーでした。 待つこと、約15分着席、そして、さらに約10分出来上がり! 今日は店主さんでした! 濃厚なスープが、とても美味しいいでした。ヤサイもシャキシャキしていて、スープとのカラミが抜群!キャベツが、多めなのも嬉しいです! 麺も湯で加減はバッチリでした。コシのある太麺が良いです! やはり、サクジは美味しですね!