めんくぃ〜ん さんのページ

遅めの夕食になったので、胃に負担の少ない鮎ラーメンに行きました。ビールも飲んだので、つまみにホウバ味噌も頼みました。せっかく炭で焼けるのにカリカリにしてほしかったな〜。
ラーメンは、相変わらずの澄み切ったスープにちりちりのちじれ麺でおいしかったです。後味もさわやかで、しょっぱくなくてよいですよ。

ラーメンシンフォニーに入ってどこにしょうか悩んだけれど、今回はつけ麺おすすめのポスターに惹かれてくにがみ屋へ。
麺はラーメンよりも多めの200グラムぐらいかな。きらきらしていて、見るからにおいしそうな麺でした。実際、おいしかったですよ。
スープが程よい酸味と香辛料が効いていて、ラーメン党の私も満足。
欲を言えば、のりとか青いものとかなんか飾りが欲しかったかな〜
出てきたときは、あまりのシンプルさに「つけ麺大王」かと思いましたよ(笑)

らーめん党なんですが、私が白、旦那が黒、子どもがつけを食べ、全部試食してみましたが、次はぜひつけ一本で完食したいと思うぐらい、意表をつく味でした。麺がそーきそばの麺を使っていて、独特な食感を出しています。