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採点数 599回
採点店鋪数 353回
平均点 74.503点
得票数 349票
マイラーメンマップ
性別男性
年齢33歳
血液型わからない
本拠地東京都 あきる野市
Webサイト 
コメント【最近、麺とスープのバランスを気にしなくなってきた】

※暇が無いので、しばらくは食べた直後に書いた、だいぶユルい感じの携帯メモレビューになります。クソすみません。
※shirowの半年以上前のレビューはあんまり当てになりません。
※脳ってのはかなり適当に穴埋めしだすので、食べたその日の内にレビューの骨組みは書くようにしています。
※土日祝はほとんどPCを立ち上げないのでコメントへの返事が遅れることがあります。
最近の採点 このユーザーの採点一覧 | 写真一覧
85
塩らーめん(500円) [ラーメン/塩]
@多摩利屋東京都 八王子市shirow

2010/3/14            12:05  

【+大盛(100円)】

八王子の大和田に用事があり、ちょっと遠周りだけれど家族で訪問
先客8割の入り、店員さん2人
喫茶店風の店内は小上がりもあり居心地がいい♪
煮干し系の香りが充満している
そのかわり煙草が可なようで煙が漂ってきて×
混雑していいたこともあり15分ほどで配膳
計600円 ... 続きを読む

2010年3月15日 16:21投稿 (2010年3月15日 16:22修正) | この採点の得票数 [1票] | コメント(3)
77
ネギラーメン(650円) [ラーメン/豚骨醤油]
@ラーメンショップ椿 新奥多摩街道店東京都 羽村市shirow

2010/3/4            9:45

※携帯メモ

寝坊で遅刻ついでに訪問
多摩地区では朝からやっている数少ないラーメン屋
先客2名、店員さん2人
6、7分で配膳

四角く中細で黄色
24番ぐらい
最初は固めだが伸びやすい
ボソッとした食感が心地よい
スープが良くなじんでいる
160㌘ぐらい

たっぷりのスープが嬉しい
豚骨濃度そこそこ
醤油と花鳥しっかりめ
セアブラが甘さを演出

笹ネギゴマ油風味
チャーシュー細切れ
ノリ
ワカメ

ラーメンショップのジャンクながらもストレートな味わいが欲しくなるときがある
たまにマクドナルドを食べたくなるような感覚に似てるかな

2010年3月10日 19:27投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
73
らーめん(650円) [ラーメン/豚骨醤油]
@横浜家系らーめん 福の家 福生店東京都 福生市shirow

2010/2/22            18:55

※携帯メモ

通常のラーメンを確かめたくて訪問
先客3名、店員さん2人
味の濃さなどの事前カスタマイズ系は聞かれない
5分ぐらいで配膳
家系のルックスに2枚のチャーシューが眩しい

豚骨濃度はほどほどに
強めの醤油ダレが溶け込む
鶏油少なめ
パンチは無いがくせがない
もう少し豚骨の臭みを出してくれ ... 続きを読む

2010年3月5日 18:10投稿 | この採点の得票数 [1票] | コメント(2)
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採点の分布
10〜19点 1件20〜29点 1件30〜39点 5件40〜49点 4件50〜59点 33件60〜69点 104件70〜79点 234件80〜89点 202件90〜100点 15件
1点100点
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