AKB48 さんのページ

安いこってり系豚骨醤油ラーメンだと思えば、わるくありません。

しかしなんで吉野って二郎系の分類されてるんでしょうか？
二郎で修行したとかなんですかね？
二郎とはかなり離れているので、二郎だと思って行くのはやめた方がいいと思います。

お姉さんだかおばさんだかよくわからない女性店員が1人で切り盛り。
二郎系（？）で女性のお店といえば、明大前にある「吉野」を思い出します。

あえそば。
汁なしの分類ですが、底に結構汁があります。
よくかきまぜて食べたらいいと思います。
野菜多めにしましたが、多めにしても量は抑えめ。
キャベツが甘かったのが印象に残っています。
麺も僕にとっては適量（つまり、二郎系にしてはやや少なめ）。
調理を見ていたのですが、麺の湯きりはもう少ししっかりやってほしいなと思いました。

端的に言うと、平和島の「髭」を女性が作りました、みたいな感じです。」

覆面を脱いだ店員さんを見るために行きました。
ラーメンマニアの間では、がんこ系の親分みたいな人とのことで覆面時代から有名だったそうですが、僕はそれほど詳しくないので、どんな素顔の方なのか、楽しみにしていました。

率直な感想（旧ブラックさん）

にこやかな男性です。思っていたよりも、お年を召している。
不思議なもので、覆麺をかぶっていたときに比べ、小柄に見えます。
店長は旧ホワイトさんで、自分は旧ホワ ... 続きを読む