ろえ男爵 さんのページ

【店の状況】
平日12:30ころ来店。
先客2組、後客2組。
昔懐かしい昭和40年代以前にタイムスリップしたような
大量のアイテムを屈指した店内のディスプレイは
とても迫力があります。



【感想/印象】
チャーシュー：
　厚さ4～5㎜で大きさ8～9㎝くらいのストレートバラが一枚。
　ちょっと硬めの噛み心地ですが個人的にはこれはこれでアリかと。
　 ... 続きを読む

【店の状況】
休日14:00ころ来店。店内ほぼ満席です。
大将在籍です￣▽￣






【感想/印象】
チャーシュー：
　厚さ約3～4㎜、直径7cmくらいのバラロールが5枚。
　味、食感ともいつもの好感触。ただ今回は幾分獣チックな印象。コッテリにした為でしょうか＾＾；
　下記のスープ理由にてラスト一枚を残してしまいましたorz

スープ：
　今回こちらを ... 続きを読む

【店の状況】
休日13:00ころ来店。満席で店内で10分程待ち。
学生、社会人等様々で女の人も結構います。
店内に軽快かつ豪快な手打ちの音が響いてます。





【感想/印象】
チャーシュー：
　厚さ最大で6mm位、大きさも一番でかいトコで12cmほどあり、
　ビジュアル的にとてもうれしいロースが3枚。
　程良いしっかりした噛み心地が残されてます。
　 ... 続きを読む