麺 ○ ○ ○ ★ ○ つけ汁 ○ ○ ○ ★ ○ 具材 ○ ○ ★ ○ ○ 接客 ○ ○ ★ ○ ○ 総合 ○ ○ ○ ★ ○ つけめん¥750をサービスの中盛300gで頂きました。 休日の開店直後に訪問。椅子が微妙な高さです。 後客は続き、狭い店内はあっという間に満席です。 麺 ストレートの中太麺。 しっかりと〆られたツルツルの麺は、口当たり、喉越し共に良 ... 続きを読む
麺 ○ ○ ★ ○ ○ スープ ○ ○ ○ ★ ○ 具材 ○ ○ ★ ○ ○ 接客 ○ ○ ★ ○ ○ 総合 ○ ○ ★ ○ ○ 魚介味噌ラーメン¥880を頂きました。 休日の昼下がりに訪問。 中途半端な時間ですが、店内はほぼ満席です。 麺 軽く縮れた平打麺。幅7~8mm位で厚みは薄目です。 食感は、とてもプリプリとしています。幅広なところ以外は、これと言って特 ... 続きを読む
麺 ○ ○ ○ ★ ○ タレ ○ ○ ★ ○ ○ 具材 ○ ○ ★ ○ ○ 接客 ○ ○ ★ ○ ○ 総合 ○ ○ ★ ○ ○ B麺(あぶらそば)¥680を麺量2.5約580gで頂きました。 休日の開店10分前に訪問。 既に5人待ちです。 麺 太麺ストレート。 モッチリとして柔らかい食感です。 麺量は580gと言うだけあって、かなり多目です。 タレ 醤油ベースのよ ... 続きを読む