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採点数 329回
採点店鋪数 323回
平均点 78.380点
得票数 52票
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最近の採点 このユーザーの採点一覧 | 写真一覧
80
つけめん¥750 [つけ麺/豚骨魚介]
@俺の麺 春道東京都 新宿区\(*´∇`*)/


○ ○ ○ ★ ○
つけ汁
○ ○ ○ ★ ○
具材
○ ○ ★ ○ ○
接客
○ ○ ★ ○ ○
総合
○ ○ ○ ★ ○


つけめん¥750をサービスの中盛300gで頂きました。

休日の開店直後に訪問。椅子が微妙な高さです。
後客は続き、狭い店内はあっという間に満席です。


ストレートの中太麺。
しっかりと〆られたツルツルの麺は、口当たり、喉越し共に良 ... 続きを読む

2010年3月15日 14:00投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
79
魚介味噌ラーメン¥880 [ラーメン/味噌]
@麺屋 優創東京都 新宿区\(*´∇`*)/


○ ○ ★ ○ ○
スープ
○ ○ ○ ★ ○
具材
○ ○ ★ ○ ○
接客
○ ○ ★ ○ ○
総合
○ ○ ★ ○ ○


魚介味噌ラーメン¥880を頂きました。

休日の昼下がりに訪問。
中途半端な時間ですが、店内はほぼ満席です。


軽く縮れた平打麺。幅7~8mm位で厚みは薄目です。
食感は、とてもプリプリとしています。幅広なところ以外は、これと言って特 ... 続きを読む

2010年3月15日 14:00投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
79
B麺(あぶらそば)¥680 [油そば・汁なし系/醤油]
@麺舗十六東京都 豊島区\(*´∇`*)/


○ ○ ○ ★ ○
タレ
○ ○ ★ ○ ○
具材
○ ○ ★ ○ ○
接客
○ ○ ★ ○ ○
総合
○ ○ ★ ○ ○


B麺(あぶらそば)¥680を麺量2.5約580gで頂きました。

休日の開店10分前に訪問。
既に5人待ちです。


太麺ストレート。
モッチリとして柔らかい食感です。
麺量は580gと言うだけあって、かなり多目です。

タレ
醤油ベースのよ ... 続きを読む

2010年3月15日 14:00投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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