ターポン さんのページ

いつだったか空振りしてしまい、今回が初訪です。
普段なら限定メニューがあろうと醤油か塩のデフォを注文する事が多いんですが、お品書き説明に「しょうが」と記載されててこちらを。なんでもしびれる程たぁ〜っぷり入ってるそうなので興味津々です！

はい来ました、しょうがのらーめん。
…え？あ、まぁ確かにしょうがですね。ぬぅ、たっぷりってこ ... 続きを読む

デフォで肉そばみたいなココの中華そばで一度試してみたかったんですよ。

「かけそば」を。


そばつゆの如き油分のない(極微量はありますが)煮干しの効いた醤油スープ。柔茹での麺。あとは刻みネギのみ。
うん、そばの理想型ですね。最近はこのシンプルさを十分楽しめるようになってきました。おいしかったです☆

２回目の訪問で初塩です。
太い麺でもイケる塩味を体験したくてこちらを注文。

作ってる途中からもう昆布が香ってきます。おおっ期待がふくらみますね！
さて到着。前回同様な多めのスープに麺大盛り。や、これがココの並盛りなんですが、太いから余計多く見えます(実際太い分多いのかもしれませんが)。食い進めてもなかなか減りゃあしません。小食の ... 続きを読む