二日酔いで何か喰わねばと乳化スープを求め久々に家系で武蔵家です、家近いしかなり好きです。チャーシュウも大きく柔らかですごい好みです、ほうれん草もスープに合ってばっちり乳化スープも美味しかったです。
永福町大勝軒行ったが間際で閉店だったので悩んだ末に板橋まで足を伸ばして"下頭橋ラーメン"へ、ココは環七土佐っ子の流れを汲む店で一時期はかなり伝説的な店ですが一時期は味が落ちたとか言われてたが最近味が戻って来たとの評判なので期待大で入店、カウンター８人程の店で満席、でおとなしそうな店員が一人で切り盛りしてます。で旨そう ... 続きを読む
夜時間の７時過ぎで店内の並び含めて9人待ち程で20分くらいで着座しオーダーした特製味噌ラーメンを待つ、で登場!!なんか盛り沢山です、でチョー濃厚で背脂が効いていて濃厚なトロミはコレかな？まあ味噌も濃厚だけどね、ニンニク入ってるのかな結構きいてたような感じかな？でチャーシュウ喰ってスープ飲むと最初の一瞬弁慶喰ってるかと思った、バラ ... 続きを読む
二日酔いで何か喰わねばと乳化スープを求め久々に家系で武蔵家です、家近いしかなり好きです。チャーシュウも大きく柔らかですごい好みです、ほうれん草もスープに合ってばっちり乳化スープも美味しかったです。
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夜時間の７時過ぎで店内の並び含めて9人待ち程で20分くらいで着座しオーダーした特製味噌ラーメンを待つ、で登場!!なんか盛り沢山です、でチョー濃厚で背脂が効いていて濃厚なトロミはコレかな？まあ味噌も濃厚だけどね、ニンニク入ってるのかな結構きいてたような感じかな？でチャーシュウ喰ってスープ飲むと最初の一瞬弁慶喰ってるかと思った、バラ ... 
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