3度目にして初めてのラーメン(以前はつけ麺)。 優しく魚介が香る美味しい醤油ラーメンでした。 そして初めてのチャーシュー。 ムッチリとしてて肉の旨味を感じられる秀逸の出来。 鶏団子よりこっちの方がいいなぁ。 ただ一つ難点を挙げるとすれば、 麺がスープを引き上げてこないこと。 まあ、スープを飲みつつ食べればいいんですが。 全体的には大満足でした。
近所なので「数え切れない回目」の訪問。 今年初。 相変わらず安定してますね~。 非の打ち所がないというか。。。 突出したところも無いんですけど。。。 このお店が近くにあって幸せです。
5回目(くらい)の訪問。 このお店、味のブレが大きいと思います。 今回は、お酒をしこたま飲んで前後不覚の一歩手前での訪問。 以前つけ麺系を注文して撃沈したので、今回はみそのデフォ。 美味しかったなぁ。 堅めに茹でられた麺と、滑らかな濃厚スープとが合う合う。 トッピングは貧弱ですが、自分としてはどうでもいいです。 麺とスープがちゃんとしてれば。 卓上の一味をほぼ一本使い切っちゃったのはナイショ(笑)。