buriburi さんのページ

平日、１７時ごろ、先客２人、後客２人。
私以外は若いカップルだった。

マンションの１階にあるラーメン屋さん。隣も、またラーメン屋さん。
店内は、ハンバーガーチェーン店のような感じ。
２人席のテーブルが９、カウンター席６の全２４席。
きれいで、清潔感がある。
若い女性でも、全然大丈夫。

写真に写ってたスープの色と、麺が面白そうだったので、訪問。

スープは池袋や中野大勝軒の遺伝子を感じさせる。
甘酸っぱさ ... 続きを読む

いつもならラーメン行脚に出ている日曜日、今日は、久しぶりに自宅にいる。
将棋ＮＨＫ杯戦の準決勝、羽生と丸山の好カードがあるからだ。
生で見る大局は、気が抜けないので、ワクワクする。

ところが、娘にあっさりテレビを取られてしまった。将棋は録画しておくとの事。

何をしようか考える。
私は早起きなので、１１時前には腹が空く。「そうだ、ラーメンを食いに行こう」

ここは、自宅から徒歩５分。最も近い部類に入る ... 続きを読む

点数は気にしないでネ　多摩シリーズ第２弾

ここは、正真正銘の昭和３０年代のラーメン屋さん。
福生にあった「万福」から暖簾分けしたお店。
店内も、まさしく、昭和３０年。

多摩のラーメン本に紹介されてる。
一応、名店の部類に入るのかもしれないが、混んでいたためしがない。

「おじいさん」と「おばあさん」と、今回、息子さんと思しき３人でやっておられた。

炒飯は、面白い。
ピンクの粒が散りばめられていて、きれ ... 続きを読む